आर्मेनियाई में आमलेट
4 सर्विंग्स के लिए: 2 टमाटर, बस्तूरमा के 200 ग्राम, 7 अंडे, वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी के लिए समय: 20 मिनट।
वनस्पति तेल पर एक फ्राइंग पैन में, कटा हुआ टमाटर तलना। Basturma - सूखे बीफ टेंडरलॉइन - बारीकी से पोषण और टमाटर में जोड़ें। नमक और काली मिर्च। अंडे पैन में तोड़ते हैं और उन्हें टमाटर और बस्तूरमा के साथ मिलाते हैं। टॉम्बर आमलेट कुछ और मिनट और मेज पर सेवा!
अर्मेनियाई में आमलेट। ।
जॉर्जियाई चिकन
प्रति चिकन: 1 चिकन शव, अजमोद अनाज के 20 ग्राम, धनिया अनाज के 20 ग्राम, वनस्पति तेल। सॉस के लिए: डिल के 1 बंडल, 3 लहसुन लौंग, 1 बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल।
तैयारी के लिए समय: 1 घंटा।
चिकन शव कुल्ला, स्तन पर काटने और ट्रे पर बाहर ले। मसालेदार के साथ ढीला चिकन - डिल, धनिया के कुचल अनाज। चिकन को वनस्पति तेल के साथ हलाना और ओवन में डाल दिया गया, 200 डिग्री, 40-50 मिनट तक गर्म। सॉस तैयार करें। ऐसा करने के लिए, ब्लेंडर मिक्स डिल, लहसुन, खट्टा क्रीम और वनस्पति तेल में। सॉस के साथ पकवान को चिकनाई करें, उस पर तैयार चिकन बाहर रखें और इसे उसी सॉस में डालें। जॉर्जियाई चिकन - अविस्मरणीय सोवियत काल के लिए एक टोस्ट पकवान!
जॉर्जियाई चिकन। ।
बेलारूसी दलिया
5 सर्विंग्स द्वारा: 250 ग्राम चावल, 250 ग्राम अनाज, 2 गाजर, 1 बीट, सूखे मशरूम के 200 ग्राम, वनस्पति तेल, 500 मिलीलीटर पानी। सॉस के लिए: 1 बड़ा चम्मच। नमक, 1 बड़ा चम्मच। काली मिर्च मटर, 100 मिलीलीटर वनस्पति तेल, अजमोद के 10 ग्राम, 10 ग्राम डिल।
तैयारी के लिए समय: 1 घंटा 10 मिनट।
बिना तेल के एक फ्राइंग पैन में चावल तलना। एक अलग पैन में एक अलग पैन में सोने के लिए और इसे फ्राइंग करने के लिए। ताजा सब्जियां - बीट और गाजर - एक मोटे grater पर grate। पैन के नीचे वनस्पति तेल को चिकनाई करने के लिए, एक तला हुआ अनाज डालें, उस पर सूखे मशरूम डालें, उन पर - चूहों पर, चावल, फिर चावल, फिर उन पर मशरूम और गाजर। पैन की दीवार पर पानी के साथ पकवान डालो ताकि यह सेंटीमीटर के बारे में गाजर को कवर कर सके। एक ढक्कन के साथ एक पकवान के साथ सॉस पैन को कवर करें और ओवन में डाल दें, 180 डिग्री, 40-50 मिनट तक गरम करें।
सॉस तैयार करें। एक बड़ा नमक काली मिर्च के साथ ताज पहनाया और वनस्पति तेल के साथ मिश्रण डालना। ग्रीन्स - डिल और अजमोद जोड़ें। दलिया मिश्रण समाप्त और परिणामी सॉस डालो। बेलारूसी में दलिया - दोस्ताना यूएसएसआर से स्वादिष्ट और असामान्य हैलो!
बेलारूसी में दलिया। ।
एस्टोनियन में मोर्स
दो लीटर: क्रैनबेरी के 200 ग्राम, चीनी के 150 ग्राम, 1 बड़ा चम्मच। नींबू का रस, 5 हरा सेब, 2 लीटर पानी।
तैयारी के लिए समय: 15 मिनट।
क्रैनबेरी चीनी के साथ उलझन में है, बेरी मिश्रण में नींबू का रस जोड़ें। हरे सेब बड़े टुकड़ों में कटौती और पानी के साथ एक सॉस पैन में डाल दिया, उन्हें क्रैनबेरी भेजो, मोर्स को उबाल लें और आग से हटा दें। तेजी से एस्टोनियाई पेय तैयार!
एस्टोनियन में मोर्स। ।
"Baryshnya और पाक", "टीवी सेंटर", रविवार, 6 अप्रैल, 10:20