गृहिणी से व्यंजनों
सलाद "हार्बर"
सामग्री: 1 चिकन स्तन, 1 बड़ा चम्मच। नींबू का रस, जैतून का तेल, 50 मिलीलीटर जैतून का तेल, वनस्पति तेल का 50 मिलीलीटर, 2 ककड़ी, 5 चेरी टमाटर, 1 बल्गेरियाई काली मिर्च, हरी प्याज की बीम, ½ बीम किर्न, ½ बीम अजमोद, नमक, काली मिर्च। पेनकेक्स के लिए: 2 अंडे, जैतून का तेल, नमक के 20 मिलीलीटर। सॉस के लिए: प्राकृतिक दही के 100 मिलीलीटर, अदरक के 15 ग्राम, 5 ग्राम टकसाल (सूखी), 1 चम्मच। नींबू का रस, 2 एच। मंदारिन का रस, ½ छोटा चम्मच। चीनी, नमक।
खाना पकाने की प्रक्रिया: चिकन स्तन बीट, नींबू के रस, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च की सॉस में उठाओ। वनस्पति तेल पर तलना चिकन, ठंडा, एक घन में कटौती।
जैतून का तेल और नमक, तलना पतली पेनकेक्स के साथ अंडे सेंकना, स्ट्रिप्स में कटौती।
दही में सॉस के लिए grated अदरक, सूखी टकसाल, चीनी, नमक, नींबू का रस और मंदारिन का चुटकी जोड़ें। मिलाएं।
कटा हुआ खीरे और घंटी मिर्च के साथ एक चिकन मिलाएं, सॉस से भरें। सलाद, अंडे नूडल्स और चेरी टमाटर के हिस्सों से बारीक कटा हुआ हिरन बाहर निकालने के लिए।
सलाद "हार्बर"। ।
चिकन हैम और सब्जी के साथ पंख "प्यारे के लिए"
सामग्री: 2 चिकन पंख, 2 चिकन लड़कियों, ऑरेंज ऋषि के 10 ग्राम, 1 नींबू, जैतून का तेल के 60 मिलीलीटर, 30 मिलीलीटर वनस्पति तेल, 3 बल्ब, ऐप्पल सिरका के 200 मिलीलीटर, साल्ट काली मिर्च। एक साइड डिश के लिए: एक मिश्रण के 350 ग्राम "हवाई", 100 मिलीलीटर पानी, 30 मिलीलीटर वनस्पति तेल, 1 ककड़ी, 2 चेरी टमाटर।
खाना पकाने की प्रक्रिया: नींबू के रस, नारंगी और जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के मिश्रण में हैम और पंखों को अचार करने के लिए।
प्याज के अंगूठियों में कटौती, निचोड़, नमक और काली मिर्च के साथ मिश्रित सेब सिरका डालो। 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
पंख और हैम फ्राइये, बेकिंग शीट पर डाल दिया, शीर्ष पर एक अचार प्याज डाल दिया। शेष सिरका डालो और 180 डिग्री के तापमान पर 20-30 मिनट के लिए ओवन में सेंकना।
जमे हुए हवाईयन मिश्रण (चावल, बल्गेरियाई काली मिर्च, मकई, हरी मटर) पानी जोड़ने के साथ वनस्पति तेल पर तलना। चिकन के लिए एक गार्निश के रूप में सेवा करें, ककड़ी और चेरी टमाटर के स्लाइस के साथ पकवान को सजाने।
चिकन हैम और एक सब्जी साइड डिश के साथ पंख "सुंदर के लिए"। ।
शेफ से व्यंजनों
गर्म सलाद "कोमलता"
सामग्री: 2 चिकन हैम, 3 बल्गेरियाई मिर्च, 300 ग्राम चैंपिगनन्स, 1 बल्ब, अखरोट के 50 ग्राम, जैतून का तेल का 50 मिलीलीटर, सोयाबीन सॉकर के 280 मिलीलीटर, पेपरिका (जमीन) के 10 ग्राम, 10 चेरी टमाटर, 20 ग्राम हिमखंड सलाद।
खाना पकाने की प्रक्रिया: चिकन, बल्गेरियाई काली मिर्च और प्याज स्ट्रॉ, चैंपिगनन्स - प्लेटों में कटौती। जैतून के तेल प्याज पर तलना, फिर एक चिकन, मशरूम और घंटी मिर्च जोड़ें। तत्परता तक लाओ। एक प्लेट पर सब्जियां साझा करें, सोया सॉस भरें, कटा हुआ अखरोट के साथ छिड़कें और चेरी टमाटर, सूखी पेपरिका और सलाद को सजाने के लिए।
गर्म सलाद "कोमलता"। ।
सब्जियों, पनीर और पोलेंटा के साथ चिकन स्तन "मुरोम शहर से हैलो"
सामग्री: 1 चिकन स्तन, 10 ग्राम पेपरिका (जमीन), लहसुन के 3 लौंग, 30 मिलीलीटर जैतून का तेल, नमक धूम्रपान किया। साइड डिश के लिए: 1 ज़ुचिनी, 1 बैंगन, 1 टमाटर, पनीर के 250 ग्राम, पराग के 450 ग्राम, परमेसन के 50 ग्राम, बेसिलिका के 5 ग्राम (सूखे), 15 मिलीलीटर जैतून का तेल। सॉस के लिए: चिकन शोरबा के 100 मिलीलीटर, क्रीम के 100 मिलीलीटर (33%), मकई स्टार्च के 25 ग्राम, नमक।
खाना पकाने की प्रक्रिया: पापिका, लहसुन और स्मोक्ड नमक के साथ जैतून के तेल में अचार के लिए चिकन स्तन। जैतून का तेल पर चिकन फ्राइये, ओवन में तत्परता के लिए लाओ।
पोलेंटा को पकाने के लिए मकई के आटे से, इसे कसा हुआ परमेसन जोड़ें, मोल्डों के अनुसार विघटित करें और रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें।
Zucchini, बैंगन और टमाटर सर्कल में कटौती और पैन में ग्रिल तलना। पिरामिड को पैन, पनीर, बैंगन, उबचिनी, ब्रेक और टमाटर में डालने के लिए। जैतून का तेल डालने के लिए, सूखे तुलसी जोड़ें और 5-7 मिनट के लिए ओवन को भेजें।
सॉस के लिए, वाष्पीकरण क्रीम, चिकन शोरबा, सम्मान, मोटा स्टार्च और स्वाद के लिए नमक जोड़ें। स्लाइस में कटौती, पास गार्निश, सॉस डालो।
सब्जियों, पनीर और पोलेंटा के साथ चिकन स्तन "मुरोम शहर से हैलो।" ।
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