क्रीम सॉस में हल्टस (मुख्य फोटो)
4 सर्विंग्स के लिए: एक हेलोटस के 500 ग्राम, क्रीम के 200 मिलीलीटर, 1 गाजर, 1 बल्ब, लहसुन के 3 लौंग, रोज़मेरी के 2 sprigs, thyme के 2 twigs। एक साइड डिश के लिए: सफेद रोटी के 300 ग्राम, 5 लहसुन लौंग, 2 दौनी sprigs, chasty के 2 twigs, 200 ग्राम सलाद पत्तियों के 200 ग्राम, टमाटर के 200 ग्राम, वनस्पति तेल, 1 बल्ब, 150 ग्राम capers, ½ बड़ा चम्मच। स्वाद के लिए नींबू का रस, नमक और काली मिर्च।
खाना पकाने का समय: 1 घंटा।
एक गार्निश तैयार करें। इसके लिए, एक फ्राइंग पैन में रोज़मेरी, एक कक्ष और लहसुन जोड़कर वनस्पति तेल पर सफेद रोटी तलना के टुकड़े। सलाद के पत्तों के साथ एक कटोरे में रोटी साझा करें। लहसुन और केपर्स जोड़कर वनस्पति तेल पर प्याज फ्राइये। टमाटर उबलते पानी डालें, छील से साफ करें और इसे एक फ्राइंग पैन में भी डाल दें। सब्जियां भेजें और सलाद और रोटी के साथ एक कटोरे को भेजें। सलाद नींबू का रस और वनस्पति तेल, नमक और काली मिर्च भरें। पैन में, जहां प्याज और टमाटर भुना हुआ, हेलोटस के स्लाइस डाल दिया। क्रीम के साथ मछली डालो और थोड़ा बुझाना। सुगंध के लिए, प्याज प्याज, गाजर, लहसुन, दौनी और chabets फेंक दें। मछली को तत्परता तक लाएं और पके हुए सलाद के साथ सेवा करें। इस तरह के एक पकवान को राशि चक्र के किसी भी संकेत का स्वाद लेना होगा!
हेपेटिक मफिन
10 टुकड़ों के लिए: 200 ग्राम अनाज, 200 ग्राम गोमांस यकृत, 1 बल्ब, वनस्पति तेल, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
खाना पकाने का समय: 1 घंटा।
अनाज उबाल और एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से गोमांस यकृत के साथ स्क्रॉल करें। वनस्पति तेल में प्याज फ्राइये और हेपेटिक अनाज द्रव्यमान में जोड़ें। नमक, mince के पार और मोल्डों के अनुसार इसे विघटित करें। उन्हें ओवन में रखें, 200 डिग्री तक गरम करें। बीस मिनट - और लिवर मफिन तैयार हैं!
केक "कोत्थामिस्ट"
आटा के लिए: 1 अंडे, 100 ग्राम खट्टा क्रीम, 200 ग्राम कुटीर पनीर, 1 बड़ा चम्मच। चीनी, ¼ एच। एल। नमक, 1 चम्मच। सोडा, 100 मिलीलीटर उबलते पानी, 450 ग्राम आटा। भरने के लिए: कॉटेज पनीर के 200 ग्राम, 2 अंडे, 1 बड़ा चम्मच। चीनी, ¼ एच। एल। नमक।
खाना पकाने का समय: 1 घंटा।
खट्टा क्रीम के साथ अंडा मिश्रण। कुटीर पनीर, चीनी और नमक जोड़ें। सोडा के मिश्रण में प्रवेश करें और कुछ उबलते पानी को छीन लें। धीरे-धीरे आटा डालें, आटा गूंध लें और इसे रोल करें। भरने तैयार करें। ऐसा करने के लिए, कुटीर पनीर, अंडा, चीनी और नमक मिलाएं। वनस्पति तेल के साथ बेकिंग शीट को चिकनाई करें, उस पर आटा वितरित करें और उस पर भरें रखें। परीक्षण के किनारे और भविष्य की चीनी पाई को छिड़कने में मदद करें। कुटीर पनीर को 180 डिग्री के तापमान पर 40 मिनट के लिए सेंकना। ज्योतिषी से कुटीर पनीर - और पूर्वानुमान स्पष्ट है! यह स्वादिष्ट और संतोषजनक होगा!
मोर्स क्रैनबेरी और सेब
1 लीटर: 3 सेब, 200 ग्राम क्रैनबेरी, 1 बड़ा चम्मच। हनी, 1 बड़ा चम्मच। नारंगी का रस, ½ चार्ट। नींबू का रस, 800 मिलीलीटर पानी।
खाना पकाने का समय: 30 मिनट।
पानी बढ़ाना और इसमें कटा हुआ सेब फेंक दिया। छील फल और संतरे के रस के साथ शहद मिला। पेय क्रैनबेरी, नींबू के रस और मोर बनाने के लिए कुछ और में जोड़ें। क्रैनबेरी-ऐप्पल Elixir गर्म या ठंडा की सेवा!
"Baryshnya और पाक", "टीवी सेंटर", रविवार, 11 मई, 10:55