ब्लैकबेरी दही
ब्लैकबेरी जून के अंत और सितंबर तक फल के बाद से सोना शुरू कर देता है। बेरी, रास्पबेरी की तरह, बगीचे और जंगल है। ब्लैकबेरी को सबसे कम कैलोरी बेरी माना जाता है, इसमें बहुत सारे फाइबर, प्रोटीन, saccharides, साथ ही विटामिन और खनिज भी शामिल हैं।
सामग्री: 1 कप ब्लैकबेरी, 0.5 एल केफिर, 1 वेनिला चीनी साचेट, 1 केले, हथौड़ा दालचीनी, मिंट टहनी या मेलिसा सजावट के लिए।
खाना पकाने की विधि: टकसाल और दालचीनी को छोड़कर, सभी अवयव, दस्तक के लिए कटोरे में गुना। कम गति पर, सबकुछ एक प्यूरी में बदल जाता है, और फिर हराया जाता है। सेवा करने से पहले, दालचीनी के साथ छिड़कें और मिंट स्प्रिग सजाने के लिए।
ब्लूबेरी के साथ पकौड़ी
ब्लूबेरी में कई विटामिन और खनिज हैं जो प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं। ऐसा माना जाता है कि बेरी त्वचा में सबसे बड़ा लाभ निहित है। ब्लूबेरी का मूल्य यह है कि इसमें सभी अपरिहार्य एमिनो एसिड शामिल हैं।
सामग्री: 3 बड़ा चम्मच। आटा, 2 बड़ा चम्मच। ब्लूबेरी, 0.5 बड़ा चम्मच। चीनी, 2 अंडे, पानी।
खाना पकाने की विधि: परीक्षण करने से पहले पानी फ्रीजर में बेहतर हटा दिया जाता है, यह बर्फ होना चाहिए। मेज स्लाइड पर, sifted आटा डालो, अंडे दस्तक, धीरे-धीरे पानी जोड़ें (यह एक गिलास से थोड़ा कम लेता है)। आटा मिलाएं। गेंद में रोल करें, खाद्य फिल्म लपेटें और रेफ्रिजरेटर में हटा दें। जामुन बड़े करीने से चीनी के साथ मिलाएं। उन्हें कुचलने की कोशिश न करें ताकि कोई रस न हो। जलाशय में आटा रोल। ग्लास ने एक ही मग काट दिया। भरना और बंद करो। एक और 2-3 मिनट के लिए आपातकाल के बाद उबलते पानी में खाना बनाना।
Gooseberry से Marmalade
हंसबेरी रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल और ग्लूकोज की मात्रा को समायोजित करता है। मनोवैज्ञानिक भार के बाद शरीर को बहाल करने के लिए इन जामुनों को खाने की सिफारिश की जाती है।
सामग्री: हंसबेरी के 500 ग्राम, 250 ग्राम चीनी।
खाना पकाने की विधि: जामुन (अधिमानतः थोड़ा खुलासा) एक मोटी तल के साथ एक सॉस पैन में डालो, कुछ पानी ड्रिप। ढक्कन को ढंकने और कम गर्मी पर रखने के लिए, जबकि जामुन नरम नहीं होंगे। जामुन चलनी के माध्यम से छोड़ें। परिणामी क्लीनर को आग पर रखें और इसे दो बार कम होने तक उबाल लें। द्रव्यमान मोटा होने तक धीरे-धीरे चीनी जोड़ें। जाम द्वारा प्राप्त एक समान परत एक फ्राइंग पैन या काउंटर में वितरित की जाती है। जब यह जम जाता है, टुकड़ों में कटौती। आप पाउडर चीनी के साथ छिड़क सकते हैं।