- जमे हुए पफ पेस्ट्री (1 सेब प्रति 1 टेस्ट प्लेट);
- ग्रीन सेब (सात या ग्रेनी स्मिथ) पहेली पर सेब के आधे की दर से;
- चीनी - ½ कप;
- अंडे (स्नेहन के लिए);
- छिड़काव के लिए चीनी पाउडर।
इन सभी अद्भुत बन्स को तैयार पफ पेस्ट्री से प्राप्त किया जाता है। फ्रॉस्टेड आटा रोल ओवर (एक दिशा में) की प्लेट और इसे 4 भागों में विभाजित करें।
खाना पकाने के सेब, प्रत्येक पाट के लिए ऐप्पल आधा की जरूरत है। सभी हरे (सात या GRENNIE स्मिथ) खट्टे-मीठे और ठोस। सेब साफ और आधे में कटौती।
एक फ्लैट सॉस पैन या एक फ्राइंग पैन में, एक संगत चीनी और दो बड़ा चम्मच लगाया। पानी के चम्मच। जब चीनी पिघल जाती है, तो हिस्सों के साथ सेब और उबलते कारमेल में 10 मिनट पकाते हुए, कई बार मोड़ते हैं। उन्हें ठंडा होने दो।
आटा के स्लाइस पर सेब के हिस्सों पर डाल दिया, ऐप्पल को बंद करें, आटा में आटा को फोल्ड करें। जहां शीर्ष बीच में एक क्रॉस-आकार वाली चीरा बना देगा। बाहर जाना आवश्यक है।
हम अंडे की जर्दी को शीर्ष पर या बस चीनी के साथ चिकनाई करते हैं। हम 200 डिग्री के तापमान पर 15 मिनट के लिए ओवन में सेंकना। चीनी पाउडर के साथ छिड़कें और सेवा करें, ठंडा दें। यदि आप दालचीनी सेब पसंद करते हैं, तो पाउडर के बजाय आप दालचीनी के साथ छिड़क सकते हैं।
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