अनाज का दलिया
4 सर्विंग्स के लिए: पोर्क के 400 ग्राम, 1 प्याज, 1 गाजर, 2 बड़ा चम्मच। टमाटर का पेस्ट, 1 बल्गेरियाई काली मिर्च, लहसुन के 3 लौंग, 200 ग्राम अनाज, चिकन शोरबा के 350 मिलीलीटर, नमक, काली मिर्च, वनस्पति तेल।
तैयारी के लिए समय: 1 घंटा 10 मिनट।
एक गर्म वनस्पति तेल पर एक गहरे फ्राइंग पैन में पोर्क कट और तलना। गाजर और प्याज भी मांस के लिए इसे काटते हैं और डाल देते हैं। टमाटर का पेस्ट जोड़ें और थोड़ा डिश बाहर रखें। फिर कटा हुआ बल्गेरियाई काली मिर्च को पैन और लहसुन में भेजें। अनाज के बाद, नमक सब कुछ, काली मिर्च और चिकन शोरबा डालना ताकि यह सेंटीमीटर में अनाज शिविर को कवर कर सके। प्रतीक्षा करें जब तक कि अनाज तरल को अवशोषित नहीं करता है, पकवान मिलाएं, इसे आग पर थोड़ा सा पकड़ने और इसकी सेवा करने के लिए। पिलफ के लिए रूसी विकल्प पारंपरिक रूसी छुट्टी की एक समृद्ध सजावट है।
दुबला solyanka। ।
अंतिम सैलिंका
4 सर्विंग्स के लिए: 1 प्याज, 300 ग्राम चैंपिग्नन, 2 गाजर, 1 कोचन गोभी, 1 बल्गेरियाई मिर्च, टमाटर के 200 ग्राम अपने रस में, 30 ग्राम डिल, नमक, काली मिर्च, वनस्पति तेल।
तैयारी के लिए समय: 1 घंटा।
वनस्पति तेल में प्याज कट और तलना। इसमें चैंपिग्नन जोड़ें और आग पर धनुष के साथ मशरूम रखें। फिर उन्हें एक कटोरे में डाल दें, और उसी फ्राइंग पैन में कटा हुआ गाजर और कटा हुआ गोभी भेजें। जब गोभी नरम हो जाता है, तो फ्राइंग पैन भुना हुआ मशरूम प्याज के साथ डाल दिया। वहां मैं परेशान बल्गेरियाई काली मिर्च डालता हूं। नमक, काली मिर्च, इसे अपने रस में टमाटर में जोड़ें, आग को छोटा बना दें और पाई गई स्लींक लाएं। एक डिश डिल छिड़काव करते समय।
मिंट-हनी ड्रिंक
1, 5 लीटर पर: 1 नींबू, 2 बड़ा चम्मच। हनी, 4 मिंट टहनियाँ, 1 लीटर पानी।
तैयारी के लिए समय: 20 मिनट।
नींबू स्लाइस में कटौती, उन्हें एक सॉस पैन में डाल दिया और नींबू के रस को वापस। नींबू उबलते पानी डालें और थोड़ा आलसी दें। नींबू पानी के टकसाल, शहद, अच्छी तरह मिलाएं और एक सॉस पैन में थोड़ा पेय लगाएं। भोजन, अगर वांछित, तो ठंडा कार्बोनेटेड पानी पेय में छपना संभव है। मिंट-हनी ड्रिंक - एक मीठे छुट्टी की पूर्व संध्या पर शहद की एक परिष्कृत तारीफ!
अद्भुत फल प्यूरी
कई सर्विंग्स के लिए: 3 अमृत, 250 ग्राम हंसबेरी।
इस मीठे नाश्ते, nectarine या आड़ू को साफ करने, कट, हंसबेरी के साथ मिश्रण करने और एक ब्लेंडर के साथ सब कुछ पीसने के लिए। बर्फ के लिए द्रव्यमान को मोल्ड में स्थानांतरित करने के लिए और कुछ घंटों के लिए फ्रीजर को भेजें। जमे हुए फल प्यूरी पीने या आइसक्रीम के रूप में आनंद लें!
"Baryshnya और पाक", "टीवी सेंटर", रविवार, 10 अगस्त, 10:05