सामग्री: 200 ग्राम बीन्स "ब्लैक आई", 1 टमाटर, 1 बल्ब, ठोस पनीर के 50 ग्राम, 1 अंडा, 2 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल के चम्मच, 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच क्रीम तेल, 1 बड़ा चम्मच। घर का बना सुपरस्टार का एक चम्मच, 1 बे पत्ती, कई काली मिर्च मटर, कई प्रकार के काली मिर्च के मिश्रण का एक चुटकी, समुद्री नमक काटना।
खाना पकाने की विधि: बीन्स रातोंरात भिगोएँ। बदमाशी साफ। ताजा पानी के साथ सेम डालें और तत्कालता के लिए उबाल लें, बल्ब और टमाटर पूरी तरह से, बे पत्ती और काली मिर्च (जोड़ने की जरूरत नहीं) को जोड़ दें। एक बड़े grater पर पनीर grate। सेम से तरल सूखें और इसे ब्रश के साथ खींचें, ताकि छोटे टुकड़े बने रहें। चुटकी नमक और काली मिर्च मिश्रण द्वारा पनीर, अंडा, घर का बना क्रैकर्स का आधा जोड़ें, सबकुछ मिलाएं। कामकाजी सतह शेष ब्रेडक्रंब द्वारा छिड़क दी जाती है। पीठ के सेम से फॉर्म और ब्रेडक्रंब में कटौती। पैन में मलाईदार और जैतून का तेल गर्म करें, दोनों पक्षों पर एक सुनहरे परत पर बोकिंग्स को फ्राइये, फिर अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए एक पेपर तौलिया पर बाहर निकलें।
जूलिया Vysotskaya