नया साल करीब आ रहा है। लेकिन समय पर्याप्त है यदि आप अब एक नया जीवन शुरू करते हैं। आज ठीक है। और इसके लिए आपको भूखे होने और अनदेखा केफिर दबाकर, भूखे दिनों के लिए बैठने की जरूरत नहीं है। आपको सिर्फ पोषण में अनुशासित होने की जरूरत है और जितनी आवश्यकता हो उतनी है।
और आपको छोटे से शुरू करने की आवश्यकता है: अपने मेनू को कम से कम एक दिन आगे सोचना। भोजन के बजाय सैंडविच और बन्स, सोड्स और कॉफी के लीटर के बारे में भूल जाओ। आप हमेशा नाश्ता करते हैं। दलिया, अंडे, कुटीर पनीर - आप जो भी पसंद करते हैं उसे उठा सकते हैं। सुबह में कोई समय नहीं, शाम से सबकुछ करें। इसी प्रकार, तैयार करें और स्नैक्स - वे प्रति दिन लगभग दो होना चाहिए। सेब, टेंगेरिन, नट उपयुक्त हैं। यदि सैंडविच के बिना जीना असंभव है, तो बैटन को पूरे अनाज की रोटी, सॉसेज - मांस पर, मेयोनेज़ - एवोकैडो या सलाद के पत्तों के टुकड़ों पर प्रतिस्थापित किया गया है। जब आप कॉरपोरेट डाइनिंग रूम में भोजन करते हैं या आपके साथ एक कंटेनर इकट्ठा करते हैं, तो "प्लेट्स नियम" याद रखें: मानसिक रूप से प्लेट को आधे में विभाजित करने के लिए, सब्जियां (कच्ची या स्ट्यूड) है, दूसरा आधा आधा बार फिर से विभाजित है। एक हिस्सा कार्बोहाइड्रेट, एक गार्निश (ठोस किस्मों, अनाज के ग्रेड), दूसरा प्रोटीन (सफेद मांस, मछली, समुद्री भोजन, फलियां, अंडे) है। रात के खाने के लिए, केवल छोड़ दें
½ सब्जी और ¼ - प्रोटीन। सोने से 3-4 घंटे पहले खाने की कोशिश करें। एक खाली पेट पर एक गिलास पानी पीने के लिए नियम दर्ज करें, साथ ही साथ भोजन से पहले एक गिलास पर गिलास। आपको भी पर्याप्त नींद पाने और सुबह में बारह पर जाने की जरूरत है और कम से कम थोड़ी सी पैदल दूरी पर, उदाहरण के लिए, पहले एक स्टॉप आउट करें और पैर पर घर जाएं।
नतालिया ग्रिशिन
नतालिया ग्रिशिना, गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट, पोषण विशेषज्ञ:
- वजन कम करने और पतले रहने के लिए, आपको खाने और सोने की जरूरत है। स्पष्ट चार्ट के लिए खाद्य तकनीकों को नियमित होना चाहिए। आदर्श यदि यह 5-6 भोजन है। एक व्यक्ति के पास दो नाश्ते होना चाहिए - प्रारंभिक और देर से, दोपहर का भोजन, रात का खाना और उनके बीच स्नैक्स। यह सिद्धांत भूखा नहीं होगा और कम कैलोरी का उपभोग करने की अनुमति देगा। याद रखें कि एक तेज खाद्य प्रतिबंध तनाव है। शरीर को ऊर्जा, पोषक तत्व, विटामिन, ट्रेस तत्व, एमिनो एसिड, वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है। सीमा हम केवल कार्बोहाइड्रेट कर सकते हैं। बाकी सब कुछ - वसा, प्रोटीन और इतने पर - सुनिश्चित करें कि।
एक स्वस्थ वयस्क के लिए, प्रति दिन 1200 किलोग्राम न्यूनतम है। इस तरह के कैलोरी आहार अनावश्यक को हटाने के लिए संभव बना देगा। लेकिन आहार में होना चाहिए: 120-150 ग्राम पर दिन में दो बार दुबला मांस या फैटी मछली, सब्जियों को 200-300 ग्राम के लिए दिन में दो बार, वनस्पति तेल का एक बड़ा चमचा या एक समान मात्रा में क्रीम या एक बास का टुकड़ा। तेलों का उपयोग फ्राइंग के लिए किया जा सकता है, और व्यंजनों के लिए ईंधन भरने के लिए किया जा सकता है। सुबह 150-200 ग्राम पास्ता, दलिया या आलू, चीनी (कॉफी और चाय की सीमा) के बिना एक कप चाय या कॉफी की सिफारिश की जाती है। शुरुआती नाश्ते पर, आप ठोस पनीर या स्कैम्बल के टुकड़े के साथ सूखे गेहूं की रोटी का एक टुकड़ा खा सकते हैं। आप खुद को कड़वा चॉकलेट के एक टुकड़े के साथ खुश कर सकते हैं। स्नैक्स के लिए, चीनी, ताजा फल या मुट्ठी भर के बिना बेक्ड सेब या नाशपाती का उपयोग करें।