सामग्री: 4 बातें। कुपात, 2 सेब, 2 प्याज-पंक्ति, 2 लहसुन लौंग, साइडर के 150-200 मिलीलीटर, 3 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल, 4 एच के चम्मच अनाज के साथ सरसों के चम्मच, ¼ एच। सौंफ़ के बीज के चम्मच, ताजा जमीन गुलाबी मिर्च का एक चुटकी, ताजा जमीन का एक चुटकी काला काली मिर्च, ¼ एच। समुद्री नमक के चम्मच।
खाना पकाने की विधि: ओवन पहले से गरम 200 डिग्री। लाइट प्याज, अंगूठियों में कटौती। एक फ्राइंग पैन में गर्मी 2 बड़ा चम्मच। पारदर्शिता से पहले कभी-कभी जैतून का तेल और तलना के चम्मच। साफ़ लहसुन, बारीक पिघल, इसे भेजें और मिश्रण करें। सेब, कोर को हटाकर, पतली स्लाइस में कटौती और फ्राइंग पैन में जोड़ें। सब कुछ मिलाएं, नमक, काले और गुलाबी मिर्च के साथ छिड़कें, फेनहेल के बीज और तलना आधा तैयार होने तक। पैन में साइडर डालो, मिक्स करें और आग बंद करें। शेष जैतून के तेल को लुब्रिकेट करने के लिए छोटे सिरेमिक रूप, प्याज के साथ सेब डालने और पैन में रहने वाले सॉस डालने के लिए उनमें स्नान करते हैं। एक बेकिंग शीट डालें, इसे 15 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में बनें और सेंकना। तापमान को ओवन में 180 डिग्री तक हटा दें, एक चम्मच सरसों पर प्रत्येक रूप में बाहर निकलें और 5 मिनट के लिए सेंकना।
जूलिया Vysotskaya