एक
मछली पुलाव
सामग्री: 6 सर्विंग्स के लिए: 800 ग्राम गर्म धूम्रपान किए गए कोड fillets, उबले हुए आलू के 500 ग्राम, पालक के 500 ग्राम, लहसुन के 2 लौंग, 4 अंडे, 150 मिलीलीटर खट्टा क्रीम, 200 ग्राम पनीर, 1 बड़ा चम्मच। क्रीम तेल, 1 चुटकी जायफल, नमक, काली मिर्च।
खाना पकाने का समय: 1 घंटा
कैसे पकाएं: लहसुन के साथ मलाईदार तेल पर पालक की पत्तियों को थोड़ा तलना, जिसके बाद उन्हें बेकिंग शीट पर स्थानांतरित किया जाता है। चार छोटे कुएं बनाएं और उनमें चार अंडे जारी करें। नमक, काली मिर्च और थोड़ा जमीन जायफल जोड़ें। ऊपर से, गर्म धूम्रपान कोड fillets के टुकड़े बाहर रखें। नमक और काली मिर्च के साथ व्हीप्ड, खट्टा और काली मिर्च के भविष्य के पुलाव को चिकनाई करें, फिर आलू मैश किए हुए आलू को कवर करें, जो कि पनीर के साथ मिश्रित है। 180 डिग्री पर 40 मिनट सेंकना।
2।
क्रैक मीटबॉल के साथ सूप
सामग्री: 4-6 सर्विंग्स पर: 1.5 किलो सीओडी, 2 लीटर चिकन शोरबा, 1 गाजर, 2 बल्ब, 1 अजवाइन रूट, 150 ग्राम चावल, सफेद रोटी का 2 टुकड़ा, ½ कप दूध, 1 अंडे।
खाना पकाने का समय: 1 घंटा
कैसे खाना बनाना: सेलरी रूट के साथ चिकन शोरबा में फोड़ा करने के लिए मछली लकीरें। तब अजवाइन को पैन से हटा दिया जाता है और एक पकड़ और गाजर को शोरबा में डाल दिया जाता है। चावल डालो। मीटबॉल के लिए, सफेद रोटी की गेंदें दूध में सोखें, निचोड़ें और प्याज गाजर भुना हुआ, अंडे और बारीक कटा हुआ उबला हुआ कोड fillets के साथ मिश्रण। मीटबॉल बनाने के लिए, जिनमें से कुछ सॉस पैन में बूट करने और वनस्पति तेल पर फ्राइंग का हिस्सा भेजेंगे। सूप परोसें, प्रत्येक प्लेट में डालकर और उबला हुआ, और तला हुआ मछली मीटबॉल!
3।
टूना के साथ गर्म आलू सलाद
सामग्री: 4-6 सर्विंग्स: 8 उबले हुए आलू, डिब्बाबंद ट्यूना के 180 ग्राम, 4 अंडे, ½ कोचन सलाद रोमांस, अजमोद का 1 गुच्छा, 2 पीपीएम नींबू का रस। रिफाइवलिंग के लिए: 150 मिलीलीटर खट्टा क्रीम, 1 एसएल। मेयोनेज़, 2 नमकीन ककड़ी, 1 नींबू (ज़ेस्ट)।
खाना पकाने का समय: 20 मिनट
कैसे खाना बनाना है: डिब्बाबंद ट्यूना एक गहरे कटोरे में डाल दिया, एक कांटा के लिए नवीनीकरण और रोमांस सलाद पत्तियों के साथ मिश्रण। अजमोद, उबला हुआ आलू और अंडे जोड़ें। नींबू सलाद का रस पीने के लिए। सॉस सॉस क्रीम के लिए मेयोनेज़ के साथ मिश्रण और एक स्कर्ट में गर्म, बारीक आउटडोर नमकीन खीरे, नमक, काली मिर्च और नींबू उत्तेजना जोड़ना। सलाद को गर्म सॉस से भरें और तुरंत टेबल पर सेवा करें!