सब्जियों के साथ चिकन "मराकेश"
4 सर्विंग्स के लिए: 450 ग्राम चिकन पट्टिका, ½ बल्ब, 1 गाजर, 2 आलू, 1 हरी मिर्च मिर्च, 3 बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल (तिल), ½ कैनिंग कैन्स 1 बीन्स, डिब्बाबंद टमाटर के डिब्बे, कुमी, हल्दी, काली मिर्च, नमक के बिना।
तैयारी के लिए समय: 40 मिनट।
चिकन पट्टिका छोटे टुकड़ों से कटा हुआ, वनस्पति तेल पर तलना। बीज के बिना बारीक आउटडोर हरी मिर्च काली मिर्च, साथ ही साथ प्याज और आलू के क्यूब्स को चिपकाएं। स्वाद के लिए बारीक उपबंधित गाजर और मसालों के बाद: नमक, काली मिर्च, प्रकाशन और हल्दी। तैयारी के अंत में, कुर्बी चिकन में डिब्बे से चमड़े और सफेद सेम के बिना डिब्बाबंद टमाटर डालें। हलचल, ढक्कन के नीचे गर्म और मेज पर सेवा करते हैं।
बेक्ड बैंगन से डुबकी। ।
बेक्ड बैंगन डुबकी
4 सर्विंग्स पर : 1 बैंगन, सफेद डिब्बाबंद सेम के 400 ग्राम, लहसुन के 2 लौंग, 3 बड़ा चम्मच। सोया सॉस, 2 बड़ा चम्मच। सब्जी या जैतून का तेल, 2 बड़ा चम्मच। तरल शहद, 1 बड़ा चम्मच। सरसों, 1 बड़ा चम्मच। नींबू का रस, मशरूम के 20 ग्राम, ताजा तुलसी के 2 टहनियां, प्रकाशन, नमक, काली मिर्च। Crouthing के लिए: 1 Banamon, वनस्पति तेल, दौनी।
तैयारी के लिए समय: बेक्ड बैंगन के लिए 30 मिनट + 20 मिनट।
एक कांटा के लिए दो या तीन स्थानों में बैंगन छेड़छाड़ और ओवन में सेंकना, 20 मिनट के लिए 180 डिग्री तक गर्म। एक ब्लेंडर में, लहसुन, डिब्बाबंद सेम, सोया सॉस, सरसों, शहद, नींबू का रस, एक छोटा मशरूम, तुलसी और बेक्ड बैंगन का मांस मिलाएं। सब्जियों के मिश्रण में कुछ वनस्पति तेल, जिसके बाद एक सजातीय राज्य के लिए खुजली होती है। कुछ kumin जोड़ें। Croutons पकाने के लिए खिलाने के लिए। सफेद रोटी का टुकड़ा तेल के साथ छिड़काव, मौसम के प्रत्येक टुकड़ा दौरे के प्रत्येक टुकड़ा और ओवन में थोड़ा सूखा।
मसूर के साथ मशरूम सूप। ।
मसूर के साथ मशरूम सूप
4 सर्विंग्स के लिए: सूखे मशरूम (सफेद से बेहतर) के 50 ग्राम, गुलाबी मसूर के 250 ग्राम, 1 बल्ब, 1 स्टेम-पंक्ति, लहसुन के 2 लौंग, 1 अजवाइन, 1 गाजर, थाइम के 2 टहनियां, 2 बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च।
तैयारी के लिए समय: 30 मिनिट।
वनस्पति तेल में तलना बारीक कटा हुआ गाजर, लीक और अजवाइन। प्याज प्याज जोड़ें। पूर्व-विस्तारित सूखे मशरूम चॉप और सब्जियों के पीछे निशान को भेजते हैं। मशरूम ने उस पानी को पैन में डालने और उबाल लाने के लिए अपनी सुगंध दी। उबलते मशरूम शोरबा में गुलाबी गुलाबी मसूर। जब दाल तैयार हो जाते हैं, भुना हुआ सब्जियों को पैन में और कुछ और सूप में स्थानांतरित करना।
"Baryshnya और पाक", टीवीसी, रविवार, 10:55