मार्गारिता सुखनकािना मिराज समूह, माँ सात वर्षीय बेटी और आठ वर्षीय बेटे की सुनहरी हिट का एक कलाकार है। जब मार्गारिता में खाली समय होता है, तो वह अपने बच्चों के लिए खुद को पकाने की कोशिश करती है। विशेष रूप से लोग कुटीर पनीर से व्यंजन प्यार करते हैं।
तेज़ पुलाव
सामग्री: 500 ग्राम कुटीर पनीर (बेहतर सजातीय), 5 अंडे, 5 बड़ा चम्मच। चीनी, 5 बड़ा चम्मच। Semolina अनाज, 5 बड़ा चम्मच। राक्षस के 150 ग्राम के अनुरोध पर दूध, मक्खन के 50 ग्राम।
खाना पकाने की विधि: यदि पुलाव किशमिश है, तो इसे भिगोना होगा। ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करें। बेकिंग आकार क्रीम तेल के साथ स्नेहक और एक सेमिट के साथ छिड़कना। चीनी के साथ अंडे मारो, कुटीर पनीर, मक्खन, दूध और सूजी जोड़ें। अच्छी तरह से मलाएं। और इसे नोबचला माका के लिए लगभग 15 मिनट तक खड़े होने दें। यदि कोई समय नहीं है, तो आप अनाज की सूजन की प्रतीक्षा नहीं कर सकते हैं। किशमिश से पानी बनाओ और इसे नैपकिन के साथ सूखा, आटा में जोड़ें। द्रव्यमान में द्रव्यमान डालें और 40-45 मिनट के लिए ओवन में डाल दें।
पनीर
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भूख चीज
सामग्री: कॉटेज पनीर के 600 ग्राम, 1 अंडा, 6 बड़ा चम्मच। आटा, 3-4 बड़ा चम्मच। सहारा।
खाना पकाने की विधि: आटा की मात्रा कुटीर चीज़ की स्थिरता पर निर्भर करती है। चीज चुनना बेहतर है। कुटीर पनीर, अंडा, चीनी और 4 बड़ा चम्मच मिलाएं। आटा। बाकी आटा रोटी के लिए उपयोगी है। एक बोर्ड या टेबल आटा छिड़कना। एक सॉसेज बनाने, एक चम्मच दही द्रव्यमान बोर्ड पर रहें। सॉसेज को टुकड़ों के टुकड़े और चीज बनाने के लिए काटें। पहले से गरम पैन, वनस्पति तेल के साथ स्नेहन। प्रत्येक पनीर को आटा में दो तरफ से काटा जाता है। एक बड़ी आग पर एक सुनहरे परत के लिए फ्राइये चीज़केक, फिर कम करने के लिए आग, पनीर कुचल कवर और उन्हें तीन मिनट तक तैयारी तक लाएं। तैयार चीज़केक को पाउडर चीनी के साथ छिड़क दिया जा सकता है या खट्टा क्रीम, जाम के साथ चूसना है।
वैसे ...
चीज़केक की कैलोरी:
कम वसा दही से - 150 kcal
कॉटेज चीज़ 9% - 200 kcal से
किशमिश के साथ - 190 kcal
एक सूजी के साथ - 160 kcal
कैलोरी पुलाव:
कम वसा दही से - 94 kcal
कॉटेज पनीर से 9% - 175 किलोग्राम
किशमिश के साथ - 210 kcal
एक सूजी के साथ - 183 kcal