ओल्गा कोकोराकिना: "मैं एक मां और पत्नी हूं, लालित्य की उम्र तक इंतजार कर रहा हूं, अचानक महसूस किया कि मैं खाना नहीं बना सका। और उससे अधिक - मैं रसोईघर में एक पूर्ण मकई हूँ। डेढ़वे ने मुझे केवल राजनीति का विवरण लिया। और फिर खुश मामला बदल गया - एनी सेमेनोविच ने एक बड़ी फिल्म की रोशनी को नाराज कर दिया। और उसने उदारता से शब्दों के साथ अपने स्थान पर रास्ता दिया: "एक उत्कृष्ट शिक्षक है। गुरु पाक कला - मिखाइल सुतार। उसके पास जाओ, और आप खुश होंगे। " और मैं रसोई के लिए, अधिक सटीक रूप से प्रकाश में आया था। और उसने मना नहीं किया। "
इस बार, युवा महिला और पाक ने दोपहर का भोजन तैयार किया, जो उत्सव और रोजमर्रा की मेज पर दोनों महान दिखेंगे।
आटा में चिकन (कोट में)। ।
आटा में चिकन (एक कोट में)
4 सर्विंग्स के लिए: 2 चिकन, आटा के 500 ग्राम, 1 कप पानी, 1 चुटकी नमक, 2 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल, 2-3 sprigs ऋषि, thyme के 2-3 twigs, 1 नींबू, 1 बल्ब, नमक।
तैयारी के लिए समय: 1 घंटा 30 मिनट।
जैतून के तेल में marinade के लिए, आपको Flashers, ऋषि छोड़ने और नींबू के रस को छोड़ने की जरूरत है। अंदर और बाहर से सुगंधित तेल छोटे चिकन शवों के साथ चिकनाई। प्रत्येक चिकन के अंदर, नींबू के एक टुकड़े और एक बंक पर रखा गया। "कोट" के लिए पानी और नमक के साथ मिश्रित, sifted आटा से सबसे सरल आटा गूंध। आटा को मनमाने ढंग से आकार के जलाशय में रोल करें, इसमें "काटें" चिकन करें और जैतून का तेल डालें। दूसरा चिकन पन्नी में लपेटा जा सकता है। ओवन में रोटी पक्षियों, 30 मिनट के लिए 220 डिग्री तक गर्म।
सूप "सरल, लेकिन स्वाद के साथ।" ।
सूप "सरल, लेकिन स्वादिष्ट"
4 सर्विंग्स के लिए: 150 ग्राम मसूर, 2 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल, सूखे मशरूम के 50 ग्राम, 1.5 लीटर पानी, 2 लॉरेल शीट्स, नमक, काली मिर्च, लहसुन के 2 लौंग, 2 बल्ब, 1 बल्बियन मिर्च, ½ बीम किरण, ½ बीम अजमोद, बिना चमड़े के डिब्बाबंद टमाटर के 100 ग्राम।
तैयारी के लिए समय: 40 मिनट।
गीला करने के लिए दाल, और फिर एक लॉरेल शीट, नमक, काली मिर्च और एक बड़े नग्न लहसुन के साथ जैतून का तेल में धीमी आग पर तलना। पूर्व-बंद सूखे मशरूम से जलसेक डालने के पैन में, प्याज भेज दें और आग लगा दें। फिर भविष्य के सूप मसूर, मशरूम में फेंक दें और उबालने के लिए छोड़ दें। किंकी के लिए छील के बिना दो नींबू अकेले जोड़ें। भुना हुआ के लिए, जैतून का तेल पर प्याज और घंटी मिर्च बाहर निकलें। चमड़े, नमक और काली मिर्च के बिना बारीक कटा हुआ किर्न, डिब्बाबंद टमाटर जोड़ें। रोस्टर को पैन में रखें, एक अजमोद और दस मिनट बाद सूप जोड़ें।
सेब फल और चॉकलेट के साथ भरवां। ।
सेब फल और चॉकलेट के साथ भरवां
4 सर्विंग्स के लिए: चॉकलेट के 200 ग्राम, 1 नाशपाती, 5 सेब, 2 एच। दालचीनी, पागल के 50 ग्राम।
तैयारी के लिए समय: 20 मिनट।
सेब के साथ शीर्ष काट दिया और एक चम्मच या चाकू के साथ प्रत्येक कुएं में कटौती। एक और ऐप्पल को खाल और कोर, बारीक काट से साफ किया जाता है। इसके अलावा शुद्ध नाशपाती काटना। ब्लैक चॉकलेट के साथ एक कटोरे में फलों को मिलाएं, एक उथले grater पर रगड़ें। एक मिश्रण के साथ प्राप्त खेती सेब। फोइल में सेब लपेटें और 20 मिनट तक ओवन को भेजें, 150 डिग्री तक गरम करें। सेब, फोइल में लपेटने के बिना, एक डबल बॉयलर में भी तैयार किया जा सकता है। समाप्त सेब जमीन नट और दालचीनी के साथ छिड़के।
"Baryshnya और पाक", टीवीसी, रविवार, 10:15