आप वाक्यांश से परिचित हैं "सबकुछ मॉडरेशन में अच्छा है", जो पोषण के लिए उपयोग में उपयोगी उत्पादों और फास्टच का संतुलन है। आम तौर पर पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि आपके दैनिक आहार में "हानिकारक" भोजन दैनिक कैलोरी सामग्री का 10-15% होना चाहिए। इसका मतलब यह है कि प्रति दिन यह चॉकलेट या आइसक्रीम की एक पट्टी खाने के लायक है, और नहीं। लेकिन संगरोध के कारण तनाव में होने पर खुद को इस राशि में कैसे सीमित कर सकता है? इन कठिन दिनों में, आकृति के मामूली के लिए लड़ना अधिक जटिल है, लेकिन हमारे पास एक समाधान है।
अप्रत्याशित परिणामों के साथ प्रयोग
इस साल मार्च में, जर्नल ऑफ क्लीनिकल साइकोलॉजिकल साइंस ने एक वैज्ञानिक लेख प्रकाशित किया "विचलित आत्म-वार्ता बढ़ता लक्ष्य स्वस्थ खाने के लिए लक्ष्य पीछा बढ़ाता है", एक उत्सुक प्रयोग का वर्णन करता है। वैज्ञानिकों ने 244 स्वयंसेवकों को आमंत्रित किया जिन्हें कंप्यूटर स्क्रीन पर स्वस्थ और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों की तस्वीरों के बीच चयन करने की पेशकश की गई थी। उनमें से कुछ को दो मिनट के वीडियो देखने के लिए दिया गया था, स्वस्थ पोषण के लाभों के बारे में बता रहा था। इसके बाद, विषयों को उन प्रश्नों से संपर्क करने के लिए कहा गया था कि वे उत्पादों से चुने गए होंगे। जो लोग पहले व्यक्ति के साथ बात करते थे वे अक्सर हानिकारक उत्पादों का चयन करते थे, जबकि जो लोग खुद से अपील करते थे वे उपयोगी उत्पादों के लिए इच्छुक थे।
प्रयोग प्रतिभागियों ने कंप्यूटर पर एक फोटो चुनने के लिए कहा
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वैज्ञानिकों के निष्कर्ष
"नतीजे बताते हैं कि आहार पर बैठे लोगों ने उनके साथ वार्तालाप को जोड़ने और वीडियो देखने से सबसे बड़ा लाभ सीखा है," वे अध्ययन के लेखकों को लिखते हैं। "जो लोग आहार का पालन नहीं करते हैं वे भी स्वस्थ विकल्प बनाते हैं, भले ही वे खुद के साथ बात करते थे, भले ही उन्हें स्वास्थ्य देखभाल के क्षेत्र में लक्ष्य प्राप्त करने का लक्ष्य रखा गया हो या नहीं। इन नतीजे बताते हैं कि तीसरे व्यक्ति में खुद के साथ बातचीत एक आत्म-नियंत्रण रणनीति हो सकती है जो एक स्वस्थ पोषण में योगदान देती है। " चूंकि अध्ययन ताजा है, क्योंकि उनके वैज्ञानिक साक्ष्य की मंजूरी के लिए यह अन्य वैज्ञानिकों को फिर से जांचने की प्रतीक्षा करने के लायक है - केवल तभी यह तर्क दिया जा सकता है कि यह वजन घटाने का एक प्रभावी तरीका है। अब तक, आप इस विधि को एक प्रयोग के रूप में आजमा सकते हैं - यह नुकसान और खतरे का प्रतिनिधित्व नहीं करता है, तो क्यों नहीं?
संतुलित खाएं ताकि तोड़ने का कोई प्रलोभन न हो
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ओवरईटिंग के लिए वैकल्पिक तरीके
एक दिन के लिए भोजन के लिए दैनिक आहार और अग्रिम तैयारी की गणना करते समय, आपको कुछ खाने के लिए प्रलोभन नहीं होगा। आप एक दिन के लिए दैनिक आहार वितरण सेवा ऑर्डर करने का भी प्रयास कर सकते हैं - यह सभी प्रमुख शहरों में लोकप्रिय है। एक फ्रिज आधा खाली रखें, मिठाई न खरीदें और यह जानने के लिए फास्ट फूड ऑर्डर न करें कि आपके पास क्या नहीं है। अधिक पानी पीएं, ताकि भूख और प्यास की भावना को भ्रमित न न हो, पूरे पेट पर और दोपहर के भोजन के समय या सुबह में स्टोर पर जाएं - तो आप चेकआउट की लाइन में नहीं होंगे, जहां लेने का प्रलोभन है एक चॉकलेट अंडे या पड़ोसी शेल्फ से एक बार।