आटा के लिए:
- आटा - 1 कप;
मक्खन मक्खन - ½ कप;
- चीनी - ½ एच। चम्मच;
- नमक - ½ एच। चम्मच;
- पानी - ¼ कप;
भरने के लिए:
- 3 अंडे;
- 200 ग्राम क्रीम;
- पनीर स्लाइस के 100 ग्राम और 100 ग्राम। कुल पनीर;
- जायफल - चॉपिंग;
- बेकन 100 ग्राम;
- पालक 200 ग्राम;
- 1 बल्ब;
- फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल।
मोटी आटा की जांच करें और इसे रेफ्रिजरेटर में 1 घंटे के लिए रखें, जिसे खाद्य फिल्म में लपेटा गया है।
जबकि आटा ठंडा हो जाता है, भरने के लिए तैयार करें: प्याज फ्राइंग पैन में फ्राइये, एक अच्छा बेकन जोड़ें, पालक जोड़ें, पालक जोड़ें, टिप पर एक जायफल चाकू (जमीन) जोड़ें और 10 मिनट धुंधला करें।
एक अलग पकवान में, 3 अंडे, 200 ग्राम मिश्रण, स्वाद के लिए क्रीम, नमक, काली मिर्च, मिश्रण।
घेरा के चारों ओर आटा रोल करें और बेकिंग पेपर पर फॉर्म में डाल दें, स्टू पालक डालें, ऊपर से पनीर स्लाइस रखें और अंडे के साथ क्रीम डालें। 30 मिनट के लिए 200 डिग्री तक पहले से गरम करने के लिए रखो।
तत्परता से 5 मिनट पहले, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कें और इसे ओवन में भेजें।
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