आपको आवश्यकता होगी: 400 ग्राम सामन सैल्मन फिलेट्स, जमे हुए मटर के 400 ग्राम, 50 ग्राम परमेसन, 1 नींबू, मिंट के बीम, 500 मिलीलीटर चिकन शोरबा, 2 ल्यूक-शालोट, 1 लहसुन लौंग, जैतून का तेल, समुद्री नमक, ताजा काली मिर्च ।
तैयारी प्रक्रिया: ओवन पहले से गरम 200 डिग्री। बारीक प्याज काट लें। एक फ्राइंग पैन में गर्मी 2 बड़ा चम्मच। पारदर्शिता से पहले जैतून का तेल, फ्राइड प्याज के चम्मच। बारीक लपेटा नींबू उत्तेजकता, नींबू का रस और शोरबा जोड़ें। हर कोई बहुत गर्म है।
Defrost Polka डॉट्स। लहसुन के टकसाल और लौंग को क्रॉल करें। पार्मेसन को समझें। एक ब्लेंडर मटर में परमेसन, टकसाल, लहसुन, 2 बड़ा चम्मच के साथ हराया। जैतून का तेल, चिप्स और काली मिर्च के चम्मच।
फ्राइंग पैन को गर्म करें, जिसे तब ओवन में रखा जा सकता है। मछली 2-3 भागों, नमक, काली मिर्च और तलना में कटौती, त्वचा के साथ तरफ डाल दिया। फिर 5-10 मिनट के लिए ओवन को भेजें।
एक गहरी प्लेट में, धनुष के साथ एक धनुष के साथ 1 baulon डालो, मटर के कई चम्मच, और ऊपर से सामन का एक टुकड़ा डाल दिया। ताजा टकसाल, थोड़ा नमक और काली मिर्च रखो।