प्रकृति में गर्मियों में सारांश सबसे सुखद शगल है। ताजा हवा भूख जागृत होती है और कुछ स्वादिष्ट चाहता है। मांस केबैब्स की व्यंजनों में सैकड़ों मौजूद हैं, लेकिन अगर पारंपरिक मेमने और सूअर का मांस आया तो मुझे क्या करना चाहिए, और कंपनी में शाकाहारियों या पदों का पालन करने वाले लोग हैं? एक समाधान बताएगा।
आलू
बचपन में, सब कुछ, शायद, कोयले में बेक्ड आलू। यह मजेदार, स्वादिष्ट, असामान्य है, लेकिन इस "व्यंजन" के बाद अपने हाथों और चेहरे को याद रखें। एक रास्ता है: कंदों को फोइल में लपेटें - फिर चेहरे और हाथ साफ रहेगा - या साधारण मांस की तरह skewers पर साफ और shove।
कोयले में आलू - स्वादिष्ट, लेकिन गंदा
Pixabay.com।
मशरूम
पानी के जेट के नीचे चैंपिग्नॉन कुल्ला और उन्हें तौलिया पर सूखने के लिए। आप केवल उन्हें skewers पर पहनने और coals पर डाल देंगे। यह एक स्वादिष्ट और असामान्य नाश्ता है।
मशरूम में लहसुन सिर जोड़ें
Pixabay.com।
सब्जियां
मांस के टुकड़ों के बीच कई बोल्ड टमाटर के अंगूठियां, लेकिन यह नहीं सोचते कि उन्हें अलग से बेक किया जा सकता है। चट्टानों पर मिर्च, टमाटर, बैंगन लगाएं - इसलिए इसे चालू करना अधिक सुविधाजनक है, और सब्जियां skewers के साथ "भाग नहीं" नहीं होगी। थर्मल त्वचा को साफ करना आसान है, और आपको एक शानदार शाकाहारी कबाब मिलेगा। नमक, काली मिर्च, लहसुन और हरियाली को जोड़ें।
यदि बैंगन बड़े हैं, तो उन्हें सर्कल बनाएं
Pixabay.com।
मक्का
कैथेरिकल्स रसदार रहेगा यदि वे पन्नी में लपेटे जाते हैं और ग्रिल डालते हैं। उन्हें पूर्व नमक, थाइम जोड़ें - यह मकई के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है। आप मक्खन का एक टुकड़ा जोड़ सकते हैं।
फोइल में मकई का स्वाद
Pixabay.com।
एक मछली
कबाब के लिए, फैटी किस्मों की लाल मछली का उपयोग करना अच्छा होता है, उदाहरण के लिए, सामन। मसालों में इसे काट लें और वनस्पति तेल के साथ थोड़ा छिड़क दें। शेमपुर पर, वैकल्पिक रूप से मछली और नींबू स्लाइस पट्टी पर।
मसालों में एक घंटे के लिए टुकड़े छोड़ दें
Pixabay.com।
नदी की मछली पूरी तरह से पन्नी में बदल जाती है। कारकास्ट के अंदर डिल और अजमोद के टहनियों को रखें, आप टमाटर स्लाइस जोड़ सकते हैं। नमक और मसाले उनके स्वाद के लिए। आपको एक रसदार, उपयोगी और आहार पकवान मिलेगा।
नदी की मछली पूरी तरह से फ्राइंग हो सकती है
Pixabay.com।
झींगा
सोया सॉस और नींबू के रस से मैरीनेड में एक घंटे के लिए समुद्री भोजन छोड़ दें, यदि वांछित हो, तो आप थोड़ा सा या जमीन अदरक जोड़ सकते हैं। बेहतर अवशोषित करने के लिए तरल को अवशोषित करने के लिए, उन्हें पीछे के साथ काट लें और आंत को हटा दें - एक पतली काला पट्टी। दोनों तरफ ग्रिल पर तलना।
लौ का पालन करें
Pixabay.com।