हरी प्याज और हरी क्रीम के साथ पेनकेक्स
सामग्री: केफिर के 200 मिलीलीटर, आटा के 200 ग्राम, 1 अंडे, 1 जर्दी, हरी प्याज के 1 बंडल, 2 लहसुन स्लाइस, ½ एच। सोडा (या बेकिंग पाउडर), ½ एच। नमक, 5-6 बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल। क्रीम के लिए: 1 एवोकैडो, 3 बड़ा चम्मच। नरम पनीर, लहसुन के 2 स्लाइस, 2 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल, ½ नींबू।
तैयारी के लिए समय: 30 मिनिट।
केफिर मिश्रण सोडा, आटा, चिकन अंडे और चिकन जर्दी के एक चम्मच के साथ मिलाएं। सब्जी का तेल जोड़ें, मिश्रण करें और धीरे-धीरे आटा पेश करें। आटे में बारीक कटा हुआ हरी प्याज, कटा हुआ पनीर और परेशान लहसुन में डाल दिया। छोटे fritters सेंकना। क्रीम मिश्रण एवोकैडो मांस, मुलायम पनीर, जैतून का तेल की कुछ बूंदें, नींबू के आधे हिस्से का रस और लहसुन के लिए। एक ब्लेंडर में पीस लें।
आलू की टोकरी में मीटबॉल। ।
आलू की टोकरी में मीटबॉल
सामग्री: 4-5 आलू, मक्खन के 50 ग्राम, 2 बड़ा चम्मच। आटा, सूअर का मांस मिनट के 150 ग्राम, 150 ग्राम बीफ mincedah, 1 बल्ब, 2 बड़ा चम्मच। उबला हुआ चावल, 2 अंडे, grated पनीर, नमक, काली मिर्च, मसालों के 100 ग्राम।
तैयारी के लिए समय: 1 घंटा।
आलू उबालें और मक्खन, आटा और व्हीप्ड अंडे के साथ प्यूरी में इसे तोड़ दें। किसी भी मांस कीमा बनाया हुआ मांस एक अंडे, उबला हुआ चावल, नमक, तला हुआ प्याज और आटा के साथ मिश्रण। वनस्पति तेल के साथ स्नेहन करने के लिए बेकिंग फॉर्म, उनमें एक आलू मैश किए हुए आलू डालते हैं, प्रत्येक कोशिका में गहराई करते हैं जिसमें मांस कीमा बनाया हुआ मांस होता है। कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के और ओवन को भेजें, 20 मिनट के लिए 190 डिग्री तक गरम करें।
Apple मिठाई। ।
एप्पल मिठाई
सामग्री: चीनी पाउडर के 100 ग्राम, मक्खन के 50 ग्राम, 2 अंडे, 1 किलोग्राम सेब, ½ नींबू, 2 एच। दालचीनी, नमक, किशमिश।
तैयारी के लिए समय : 1 घंटा।
छील से सेब साफ़ करें और क्यूब्स में कटौती करें। एक कंकाल में डाल दें, पानी जोड़ें, नींबू आधा रस और धीमी आग पर स्कोर करें। फिर सेब किशमिश, पाउडर चीनी, दालचीनी, मक्खन और अंडे के साथ मिश्रित होते हैं। मिक्स, आकार में डालें और ओवन को भेजें, चालीस मिनट के लिए 160 डिग्री तक गर्म हो गए। आइसक्रीम के साथ तैयार मिठाई परोसा जा सकता है।
दूध पिस्ता कॉकटेल। ।
दूध-पिस्ता कॉकटेल
4 सर्विंग्स के लिए: पिस्ता आइसक्रीम के 250 ग्राम, दूध के 1 एल, 3 बड़ा चम्मच। हनी, बर्फ।
तैयारी के लिए समय: 10 मिनटों।
दूध, शहद और बर्फ के साथ एक ब्लेंडर मिश्रण पिस्ता आइसक्रीम में। यह एक सुंदर काट है, फिर चश्मे पर डालो।
"Baryshnya और पाक", टीवीसी, रविवार, 7 जून, 10:55