बाजरा, पेस्टो और साल्सा के साथ बेक्ड सैल्मन
4 सर्विंग्स के लिए: त्वचा पर 800 ग्राम सामन पट्टिका, 100 मिलीलीटर वर्सेस्टर या सोया सॉस, 50 ग्राम सेसुइट, वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च। पेस्टो सॉस के लिए: 50 ग्राम किर्न, 20 ग्राम टकसाल, 1 नींबू, काजू के 100 ग्राम, लहसुन के 2 लौंग, 120 मिलीलीटर वनस्पति तेल, 1 चम्मच। चीनी, 1 तेज हरी मिर्च, डिल की 2 शाखाएं।
साल्सा के लिए: ½ Pomelo, 1 एवोकैडो, 1 मीठे लाल मिर्च, 1 तेज लाल मिर्च, 2 खीरे।
साल्सा के लिए भरना: 1 चम्मच। नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच। सिरका, 1 बड़ा चम्मच। हनी, 1 बड़ा चम्मच। हथौड़ा अदरक, 2 बड़ा चम्मच। तिल का तेल, तिल के बीज, ½ नींबू (ज़ेस्ट) का स्वाद लेने के लिए। साइड डिश के लिए: 1 कप एमआईएलएफ, 2 लॉरेल शीट्स, 1 बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल, 2 एच। जमीन अदरक, 1 प्याज, नमक, काली मिर्च।
तैयारी के लिए समय : 1 घंटा।
सैल्मन फिलेट काले जमीन काली मिर्च, समुद्री नमक और तिल के साथ छिड़कना, वनस्पति तेल और कीड़े या सोया सॉस के साथ स्नेहन। बेकिंग शीट पर साझा करें, चर्मपत्र के साथ रेखांकित, और 180 डिग्री पर 15 मिनट के लिए सेंकना। एक ब्लेंडर में एक पेस्टो सॉस के लिए, काजू, अभिशाप, टकसाल, लहसुन, नींबू का रस, वनस्पति तेल, और चीनी का एक चम्मच, थोड़ा तीव्र काली मिर्च और डिल पीस लें। साल्सा के लिए, लुगदी कटा हुआ सब्जियों - एवोकैडो, घंटी काली मिर्च, तेज काली मिर्च और ककड़ी के साथ एक कटोरे में गड़बड़ कर दिया गया था। रिफाइवलिंग के लिए - जमीन अदरक, सिरका, तिल के बीज, तिल का तेल, शहद, नींबू का रस और नींबू उत्तेजकता को मिलाएं। मसालेदार सलाद, हरे रंग की सॉस, साथ ही एक तेज़, लॉरेल शीट, वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च, अदरक पाउडर और प्याज के साथ उबला हुआ मछली खिलाएं।
फूलगोभी मशरूम और पनीर के साथ बेक्ड। ।
फूलगोभी को मशरूम और पनीर के साथ पकाया जाता है4 सर्विंग्स के लिए: 1 कोचान फूलगोभी, 450 ग्राम चैंपिग्नन, ठोस पनीर के 150 ग्राम, 1 बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल, हिरन, नमक, काली मिर्च।
तैयारी के लिए समय: 30 मिनिट।
रंग गोभी inflorescences के लिए disassemble, और halves या तिमाहियों पर chubming champignons। नमकीन पानी में थोड़ा उबाल लें। फिर बेकिंग शीट पर गोभी और मशरूम को स्थानांतरित करना, कसा हुआ पनीर, ग्रीन्स के साथ छिड़कना और वनस्पति तेल के साथ छिड़कना। एक ओवन को भेजें, 15 मिनट के लिए 1 9 0 डिग्री तक पहले से गरम करें।
मालिना के साथ रियाज़ेन्का से कॉकटेल। ।
मालिना के साथ Ryazhenka से कॉकटेल2 सर्विंग्स के लिए: 3 एच। नींबू का रस, 100 मिलीलीटर दूध, 5 बड़ा चम्मच। क्रीम (9%), रास्पबेरी के 200 ग्राम, 4 एच। चीनी पाउडर, 200 मिलीलीटर Ryazhenki (प्रवक्ता), सजावट के लिए 4-6 टुकड़े मालिन।
तैयारी के लिए समय: 20 मिनट।
ब्लेंडर मिश्रण रास्पबेरी, चीनी पाउडर और नींबू का रस। पीसकर फिर एक चलनी के माध्यम से छेड़छाड़ की। परिणामस्वरूप बेरी मिश्रण के एक आधा चम्मच चश्मा डालें। शेष रास्पबेरी द्रव्यमान ब्लेंडर में लौटाया जाता है और दूध, जंगली या बाहरी और क्रीम के साथ मिश्रण होता है। चश्मे पर जोड़ने के लिए, जामुन सजाने और सेवा करते हैं।
"Baryshnya और पाक", टीवीसी, रविवार, 9:50