गर्मी के शरद ऋतु के मौसम में तरबूज आहार बहुत लोकप्रिय है। इसका सिद्धांत शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ प्राप्त करना है। एक कठिन संस्करण में, केवल तरबूज और शुद्ध पेयजल आहार में शामिल होते हैं, इसे दिन में 4-5 बार हल किया जाता है। और केवल तीन दिनों में आप ब्रान के साथ एक सुखारिक खा सकते हैं। तरबूज, राई रोटी, अनाज, फलों और सब्जियों को नरम आहार में अनुमति दी जाती है। और तरबूज केवल सुबह और दोपहर के भोजन में सिफारिश की जाती है।
नतालिया ग्रिशिना गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट, पोषण विशेषज्ञ:
- उतार-चढ़ाव के दिनों के विकल्पों में से एक के रूप में तरबूज आहार की सिफारिश की जा सकती है। दो दिनों से अधिक के लिए, यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। स्वाभाविक रूप से, इस समय के दौरान आप फैटी तलछट से छुटकारा पाने में सक्षम नहीं होंगे और केवल पानी खो देंगे। अनलोडिंग दिनों के साथ भाग न लें, अन्यथा आप भूख में वृद्धि को बढ़ावा देंगे। आदर्श रूप से, तरबूज के दिनों को दोहराते हुए 4-5 दिनों से अधिक की सिफारिश की जाती है। तरबूज की खपत के लिए अत्यधिक सावधानी के साथ, आपको गुर्दे की विफलता, यूरोलिथियासिस और मधुमेह के साथ लोगों के इलाज की आवश्यकता है। यदि गुर्दे की पत्थरों हैं, तो तरबूज आहार उनके आंदोलन को उत्तेजित कर सकता है, जो बदले में गुर्दे कोलेक्स, अवरोध और यहां तक कि मूत्र नलिकाओं को तोड़ सकता है। यह बहुत खतरनाक है, इसलिए भाग लेने की शुरुआत से पहले उपस्थित चिकित्सक से परामर्श करने के लिए आवश्यक है।
नतालिया ग्रिशिन
नाइट्रेट्स का उपयोग करके तरबूज उगाए जा सकते हैं। यह शुरुआती तरबूज के बड़े आकार के बारे में बताया गया है। इसलिए, दस किलोग्राम से अधिक का फल चुनें। बच्चों, बुजुर्गों, कमजोर स्वास्थ्य वाले मरीज़ दस्त के नाइट्रेट्स, उल्टी, गंभीर दर्द, या यहां तक कि तापमान के साथ विषाक्तता के प्रति प्रतिक्रिया करते हैं। कम या ज्यादा मजबूत स्वास्थ्य वाले लोगों में, नाइट्रेट्स को कमजोरी के कारण, प्रतिरक्षा, चिड़चिड़ाहट और अनिद्रा में कमी के साथ जमा होता है।
एक क्रैक तरबूज खरीदना असंभव है, क्योंकि बेरी में एक दरार के माध्यम से, रोगजनक बैक्टीरिया गिरावट। याद रखें कि यह बेरी सभी हानिकारक पदार्थों को अवशोषित करती है जिनके साथ यह संपर्कों में आती है, इसलिए न केवल तरबूज पर दरारें होनी चाहिए, बल्कि डेंट और अंधेरे भी होनी चाहिए।
भुना हुआ तरबूज के साथ सलाद
सामग्री: 8 तरबूज स्लाइस कट क्रॉस और कोई बीज, जैतून का तेल, 5 एच के साथ। लाइम का रस, फेटा पनीर, टकसाल, अरुगुला, लहहाउस, क्रेस, सलाद, नमक, काली मिर्च, तला हुआ कद्दू के बीज के 120 ग्राम।
खाना पकाने की विधि: एक पेपर तौलिया के साथ पाम आकार के साथ तरबूज के टुकड़े और एक preheated ग्रिल पर डाल दिया। 2 मिनट के लिए एक तरफ तलना तरबूज। सभी हिरन (मिंट को छोड़कर) मिश्रण, नमक, नींबू का रस डालें और जैतून का तेल डालें। एक फ्लैट पकवान पर हरा बाहर निकल गया, भुना हुआ तरबूज के टुकड़े शीर्ष पर डालें और feta को कुचल दें। थोड़ा नमक और तेल और नींबू का रस डालना। कद्दू के बीज या टकसाल के पत्तों के साथ सजाने के लिए।
भुना हुआ तरबूज के साथ सलाद
फोटो: pixabay.com/ru।
तरबूज नींबू पानी
सामग्री: 1 मध्य तरबूज, नारंगी या चेरी का रस, 1 लीटर खनिज पानी, ज़ेस्ट्रा 1 ऑरेंज (नींबू), नींबू का रस, चीनी।
खाना पकाने की विधि: तरबूज बहुत धो और सूखा है। एक चाकू के साथ मांस को पफ, सभी बीज हटा दें। चीनी के साथ छिड़कना, अच्छी तरह मिलाएं, इसे पीसना जारी रखें। चेरी अमृत या संतरे के रस के साथ-साथ नींबू के रस के दो गिलास जोड़ें। ज़ेस्ट लगाओ। हलचल और रेफ्रिजरेटर में 40 मिनट के लिए मिश्रण को प्रतिस्थापित करें। नींबू पानी के लिए परिणामस्वरूप बिलेट चश्मे पर डाला जाता है, स्वाद के लिए गश्त पानी के साथ पतला हो जाता है।
तरबूज नींबू पानी
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तरबूज बर्फ
सामग्री: वाटरमेलन, अगर वांछित, अन्य फल केले या अनानास हैं।
खाना पकाने की विधि: तरबूज कट, मांस को हटा दें, हड्डियों को हटा दें। तरबूज के स्लाइस कई घंटों तक फ्रीजर को भेजें। फिर जमे हुए तरबूज को एक ब्लेंडर में एक प्यूरी द्रव्यमान में कुचल दिया जाता है। तरबूज पीसने के लिए आपको पिघलने के लिए कुछ मिनट चाहिए।