चिकन "तपक"
4 सर्विंग्स के लिए: 1 चिकन, शेकन मक्खन के 100 ग्राम, लहसुन के 4 लौंग, 2 एच। नट तेल, ½ बीम किर्न, नमक, काली मिर्च।
तैयारी के लिए समय: 50 मिनट।
संयंत्र चिकन और उसे अच्छी तरह से छील। फ्यूज्ड मक्खन के साथ नमक, काली मिर्च और स्नेहक। फिर एक फ्राइंग पैन या जाली में पक्षियों को तलना। मोर्टार में, लहसुन पीसकर, और उसके बाद शेकन मक्खन, नट मक्खन और cilantro के साथ मिलाएं। यह मिश्रण तैयार पक्षी को धोखा देने के लिए। तपाक चिकन जॉर्जियाई व्यंजनों के प्रतीकों में से एक है।
बीट से फाट। ।
बीट से पोकाली4 सर्विंग्स के लिए: शुद्ध अखरोट के 100 ग्राम, 3 बीट, 2 बड़ा चम्मच। अखरोट मक्खन, लहसुन के 3 लौंग, ½ बीम किर्न, 1 तेज काली मिर्च, 1 चम्मच। ह्वेल-सननेल, 2 एच। शराब सिरका (या नींबू का रस)।
तैयारी के लिए समय: 30 मिनिट।
एक ब्लेंडर में, अखरोट, अखरोट मक्खन, लहसुन, होप्स-सननेल, सिल्नेल और तेज लाल मिर्च मिलाएं। स्क्रॉल। ग्रेटर पर grate करने के लिए एक उबला हुआ बिस्तर प्राप्त करें, नट में जोड़ें, वहाँ थोड़ा हॉप-सुरंग और शराब सिरका भेजने के लिए। अच्छी तरह से मिश्रण करने का अधिकार। भेंट के साथ कंपनी में एक नाश्ता के रूप में सेवा करने के लिए फाली।
Tbilisi पहले, दूसरा और ... तीसरा। ।
Tbilisi पहले, दूसरा और ... तीसरा4 सर्विंग्स के लिए: 1 किलो आलू, बेकन के 150 ग्राम, 3 बल्ब, 100 मिलीलीटर दूध, 100 मिलीलीटर क्रीम।
तैयारी के लिए समय: 40 मिनट।
कुकीज़ आलू डालें। एक फ्राइंग पैन पर बारीक कटा हुआ बेकन फ्राइंग, फिर उसी फ्राइंग पैन पर प्याज प्राप्त करें। एक और पांच मिनट के लिए ल्यूक, मिश्रण और तलना के लिए बेकन वापस। इसके बाद, पैन की सामग्री आलू के साथ थोड़ी मात्रा में पानी में खाना पकाने के साथ एक पैन में स्थानांतरित होती है। आलू को प्याज और दो मिनट के बेकन के साथ पकाएं, और फिर दूध और क्रीम के पैन में डालें। एक ब्लेंडर के साथ सब कुछ पीस - और तैयार!
Baryshnya और पाक, टीवीसी, रविवार, 10:05