पालक से फाली
4 सर्विंग्स के लिए: 500 ग्राम पालक पत्तियों, शुद्ध अखरोट के 100 ग्राम, 1 बड़ा बल्ब, 2-3 लहसुन, 1 किन्नर बंडल, 1 ग्रेनेड, 1 चम्मच। यूटीएसओ-सारनेल, 1 चम्मच। ह्वेल-सुन्नी।
तैयारी के लिए समय: 30 मिनिट।
पालक संक्षेप में उबलते पानी में डाल दिया, फिर एक चाकू में स्थानांतरित हो गया, पानी को नाली दें, फिर उसके हाथों से हिरन निचोड़ें। एक ब्लेंडर में, अखरोट, लहसुन, प्याज, होप्स-सननेल, यूटो-सारने मिश्रण। सभी कुचल। पालक को एक अखरोट-लहसुन मिश्रण में गोली मारो। ब्लेंडर में फिर से तैरें और अच्छी तरह मिलाएं। सेवारत से पहले, हरे पेटेंटा गेंदों से आकार और ग्रेनेड अनाज के साथ सजाने के लिए। पालक से फाली - जॉर्जिया की रसोई के सब्जी गौरव!
भेड़ का बच्चा
भेड़ का बच्चा। ।
6 सर्विंग्स द्वारा: भेड़ का बच्चा (पसलियों), 2 अंडे, 2 प्याज, 1 बड़ा चम्मच। गेहूं का आटा, 2 बड़ा चम्मच। शराब सिरका, 1 बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल, ½ छोटा चम्मच। Shafran, लहसुन, Kinza, नमक, काली मिर्च के 2 slicks।
तैयारी के लिए समय: 1 घंटा।
पसलियों के ब्रांड उबालें। उबला हुआ भेड़ का बच्चा स्थगित करने के लिए, और शोरबा सीधा हो गया और इसे ठंडा करने के लिए दे। एक सब्जी के तेल पर एक सॉस पैन में, बारीक कटा हुआ प्याज फ्राइये। एक चम्मच गेहूं का आटा जोड़ें और मिश्रण करें। प्याज को थोड़ा पहले से गरम सिरका डालो, केसर, काली मिर्च मटर और लहसुन जोड़ें। फिर सॉस पैन मांस शोरबा में डालें और पसलियों को डाल दें। धीमी आग पर, सूप को उबाल, नमक और काली मिर्च में लाएं। जब शोरबा फोड़ा जाता है, तो सूप में चिकन योल को पेश करें, एक बारीक नग्न cilantro के साथ पूर्व-व्हीप्ड। जॉर्जियाई चिहट का सूप - स्वादिष्ट नाजुक!
मिंट-तारखून रिफिल के साथ फल सलाद
मिंट-टार्क भरने के साथ फल सलाद। ।
4 सर्विंग्स के लिए: 2 सेब, 2 नाशपाती, 1 नींबू, 4-5 प्लम, 200 ग्राम अंगूर, टकसाल का 1 बीम, 1 बंडल तारखुन, 3 बड़ा चम्मच। चीनी, 150 ग्राम प्राकृतिक दही।
तैयारी के लिए समय: 30 मिनिट।
विंटेज हड्डियों को हटा दें। नाशपाती, सेब और प्लम एक घन में कटौती। फल एक सलाद कटोरे में मिश्रण, नींबू का रस डालो, चीनी और मिश्रण जोड़ें। एक साकोन में फिर से भरने के लिए, पानी डालें, चीनी डालें, साथ ही साथ टकसाल के पत्तों और तारखुन। एक उबाल लाने के लिए, और फिर चलो के माध्यम से पोंछे। परिणामी द्रव्यमान प्राकृतिक दही के साथ मिश्रित होता है और सलाद भर जाता है। सुगंधित रिफाइवलिंग के साथ फल सलाद क्लियोपेट्रा की सलाह की सराहना करेंगे!
"Baryshnya और पाक", टीवीसी, रविवार, 10.55 पर