ऐसे उत्पादों की एक निश्चित मात्रा है जो बच्चे को भी गठबंधन कर सकती है। उदाहरण के लिए, खट्टा क्रीम के साथ फोम पेय - इस तरह के एक पकवान प्रभाव बहुत अप्रत्याशित हो सकता है। लेकिन खाद्य किट हैं जिनके लिए हम बचपन से आदी हैं और इस सेट को भोजन में काफी उपयुक्त मानते हैं, हालांकि यह नहीं है।
दूध के साथ अनाज
युवा वर्षों में हम में से कौन सा माताओं और दादी ने दूध से भरे अनाज दलिया को नहीं खिलाया? पकवान बहुत स्वादिष्ट नहीं है, लेकिन उपयोगी: अनाज में दूध में लोहा होता है - कैल्शियम। हालांकि, इन ट्रेस तत्व एक दूसरे को अवशोषित नहीं करते हैं, नतीजतन, शरीर को कोई अन्य प्राप्त नहीं होता है।
अनाज दूध के बिना उपयोगी है
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खीरे और टमाटर
इन सब्जियों से सलाद साल के किसी भी समय लोकप्रिय हैं। लेकिन यह पता चला है कि, खीरे और टमाटर को एक साथ मिश्रित नहीं किया जा सकता है, क्योंकि यह शरीर की जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं को बाधित करता है। यह अतिरिक्त लवण दिखाई देता है जो सूजन का कारण बनता है। लेकिन विटामिन केवल कुछ प्रतिशत से अवशोषित होते हैं।
खीरे और टमाटर "नहीं रहते" एक साथ
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मांस के साथ आलू
आलू - मांस व्यंजन के लिए एक परिचित साइड डिश, लेकिन इस तरह के संयोजन शरीर के लिए बहुत मुश्किल है। तथ्य यह है कि प्रोटीन को पाचन के लिए एक अम्लीय माध्यम की आवश्यकता होती है, स्टार्च क्षारीय है। साथ में, ये उत्पाद लंबे समय तक पेट में रहते हैं और दिल की धड़कन, बेल्चिंग, गैसों और अन्य पाचन विकारों का कारण बन सकते हैं।
मांस के साथ आलू - भारी भोजन
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कॉफी और पनीर सैंडविच
कई लोगों के लिए, यह एक पारंपरिक नाश्ता है, और व्यर्थ में। इस तरह के संयोजन में, पनीर अपने सभी उपयोगी गुणों, अर्थात् कैल्शियम खो देता है। यह सरल कार्बोहाइड्रेट को अवशोषित करने के लिए पैदा हुआ है, जो बेकरी उत्पादों में समृद्ध हैं। और कॉफी और इस प्रक्रिया को शून्य तक कम कर देता है।
रोटी और पनीर गठबंधन नहीं करते हैं
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दूध के साथ केले
पोषण विशेषज्ञों ने इस जोड़े के बारे में लंबे समय से तर्क दिया है। उनके संयुक्त अस्तित्व का अधिकार स्वस्थ जीवनशैली के प्रशंसकों की रक्षा करता है। हालांकि, एक नियम है कि सभी मीठे फल अलग से बेहतर भोजन कर रहे हैं क्योंकि वे पाचन को धीमा कर देते हैं, जो अन्य उत्पादों के साथ लंबे समय से अवशोषित और बुरी तरह से सह-अस्तित्व में होते हैं। फल फल के साथ गठबंधन करने के लिए खतरनाक है - यह दस्त का कारण बन सकता है।
केले एक नाश्ता के रूप में लेते हैं
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