सफेद मशरूम और तेज काली मिर्च के साथ चावल
4 सर्विंग्स के लिए: 2 चावल आर्बोरियो की 100 मिलीलीटर, सफेद सूखी शराब के 100 मिलीलीटर, 200 मिलीलीटर सब्जी शोरबा, सफेद मशरूम के 120 ग्राम, 1 लहसुन लौंग, 30 ग्राम आर्बेरी-पंक्ति, मक्खन के 20 ग्राम, 15 ग्राम कसा हुआ पनीर के 15 ग्राम, 1 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल, 1 तेज मिर्च काली मिर्च, नींबू, नमक, काली मिर्च।
तैयारी के लिए समय: 50 मिनट।
पैन में जैतून का तेल डालो और चावल डालो। तलना, लगातार stirring, और नियमित रूप से सब्जी शोरबा और सफेद शराब डालना। एक और फ्राइंग पैन में, लहसुन के कई टुकड़े फ्राइये, फिर उन्हें हटा दें। लहसुन तेल सफेद मशरूम पर डाल दिया। तलना, और फिर लीक और बारीक तेज तेज मिर्च मिर्च जोड़ें। टोस्टेड लहसुन के बाद और नींबू का रस डालें। दो पैन की सामग्री मिलाएं और रिसोट्टो में परमेसन में प्रवेश करें।
इतालवी चिकन
इतालवी में चिकन। ।
4 सर्विंग्स के लिए: 1 लाल बल्गेरियाई मिर्च, 2 हरा बल्गेरियाई मिर्च, 1 अजवाइन स्टेम, 2 लेख। जैतून का तेल, 1 प्याज, 1 लीक, 2 चिकन स्तन, सब्जी शोरबा के 200 मिलीलीटर, डिब्बाबंद टमाटर के 200 ग्राम, चैंपिग्नन के 100 ग्राम, 1 चुटकी जीरा, नमक, काली मिर्च।
तैयारी के लिए समय: 45 मिनटों।
बारीक कटा हुआ बल्गेरियाई लाल और हरी मिर्च, साथ ही जैतून का तेल पर एक सॉस पैन में अजवाइन डंठल तलना। प्याज और लीक जोड़ें। चिकन स्तन भेजने के बगल में हिस्सों पर कटौती। नमक, काली मिर्च और अच्छी तरह मिलाएं। सब्जी शोरबा डालें और हमारे अपने रस में त्वचा के बिना टमाटर जोड़ें, साथ ही साथ चैंपिग्नन और जीरा। ढक्कन को कवर करें और तत्परता से पहले 20-25 मिनट के लिए धीमी आग पर पकवान छोड़ दें।
फ्रीटाता
Freetata। ।
4 सर्विंग्स के लिए: 2 अंडे, 2 बड़ा चम्मच। आटा, 1 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल, 1 लहसुन लर्च, पनीर का 50 ग्राम, 1 बल्गेरियाई मिर्च, उबला हुआ सॉसेज के 150 ग्राम, मैकरोनी के 250 ग्राम (गोले या सींग)।
तैयारी के लिए समय: 30 मिनिट।
जैतून का तेल पर तलना लहसुन स्लाइस, एक पैन में निशान बारीक कटा हुआ घंटी काली मिर्च और उबला हुआ सॉसेज डाल दिया। उबले हुए पास्ता को उबला हुआ पास्ता डालने के लिए, ऊपर से सॉसेज के साथ तला हुआ मिर्च लगाने के लिए। सभी अंडे डालते हैं, आटा, नमक और काली मिर्च के साथ whipped। कसा हुआ पनीर की एक परत रखो। 180 डिग्री के तापमान पर सात मिनट के लिए फ्रीटैट सेंकना।
"Baryshnya और पाक", टीवीसी, रविवार, 09:55