बहुत से लोग ध्यान, स्मृति और उत्पादकता की एकाग्रता को बढ़ाने के लिए सरल तरीकों की तलाश में हैं। यही कारण है कि नॉट्रोप्स की लोकप्रियता तेजी से बढ़ रही है। न्यूट्रोपिक्स प्राकृतिक या सिंथेटिक यौगिकों की एक श्रेणी है जो आपके मस्तिष्क को बेहतर बना सकती है। हालांकि सैकड़ों नॉट्रोपिक additives उपलब्ध हैं, कुछ पेय में प्राकृतिक Nootropic कनेक्शन शामिल हैं। इसके अलावा, अन्य पेय में एंटीऑक्सीडेंट या प्रोबायोटिक्स जैसे अवयव हैं जो आपके मस्तिष्क के संचालन का समर्थन कर सकते हैं। यहां 15 रस और पेय हैं जो आपके मस्तिष्क के स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं:
कॉफ़ी
कॉफी सबसे व्यापक रूप से उपभोग किया जाने वाला नॉट्रोपिक पेय होने की संभावना है। इसके अधिकांश मस्तिष्क लाभ कैफीन के साथ प्रदान किए जाते हैं, हालांकि इसमें क्लोरोजेनिक एसिड एंटीऑक्सीडेंट जैसे अन्य यौगिक होते हैं, जो आपके दिमाग को भी प्रभावित कर सकते हैं। एक समीक्षा में, यह ध्यान दिया गया था कि कैफीन × 40-300 मिलीग्राम की खुराक में ध्यान, चौकसता, प्रतिक्रिया समय और स्मृति की एकाग्रता में सुधार कर सकता है, जो कॉफी के लगभग 0.5-3 कप (120-720 मिलीलीटर) के बराबर है। कॉफी अल्जाइमर रोग के खिलाफ भी रक्षा कर सकते हैं। खुराक चूहों पर एक साप्ताहिक अध्ययन में, प्रति दिन 5 कप (1.2 लीटर) कॉफी के बराबर या लगभग 500 मिलीग्राम कैफीन के बराबर, अल्जाइमर रोग को रोकने और इलाज में मदद की। हालांकि, अनुसंधान की आवश्यकता है। ध्यान रखें कि कैफीन प्रति दिन 400 मिलीग्राम या लगभग 4 कप (945 मिलीलीटर) कॉफी की खुराक में सुरक्षित होने के लिए जाना जाता है।
प्रति दिन कॉफी के कप की कोई और जोड़ी नहीं पीएं
फोटो: unsplash.com।
हरी चाय
हरी चाय में कैफीन की सामग्री कॉफी की तुलना में बहुत कम है। फिर भी, यह दो आशाजनक नॉट्रोपिक यौगिकों का भी दावा कर सकता है - एल-थेरेन और एपिगॉलोकेटहिन गैलोट (ईजीसीजी)। अध्ययनों से पता चलता है कि एल-थीनिन विश्राम में योगदान दे सकता है, और कैफीन के साथ संयोजन में एल-थीनिन ध्यान में सुधार कर सकता है। समीक्षा 21 लोगों पर शोध से पता चला कि पूरी तरह से हरी चाय फोकस, ध्यान और स्मृति का समर्थन कर सकती है। इसके अलावा, ईजीसीजी आपके मस्तिष्क को हेमेटोस्टीस्टीलिक बाधा के माध्यम से घुस सकता है, जिसका अर्थ है कि यह आपके मस्तिष्क पर लाभकारी प्रभाव डाल सकता है या न्यूरोडिजेनरेटिव बीमारियों से लड़ सकता है।
कोम्बुचा
Kombuch एक किण्वित पेय है, जो आमतौर पर हरे या काले चाय, साथ ही फल या पौधों से भी तैयार किया जाता है। इसका मुख्य लाभ यह है कि उपयोगी बैक्टीरिया, जिसे प्रोबायोटिक्स कहा जाता है, आंतों में आते हैं। सैद्धांतिक रूप से बेहतर आंतों का स्वास्थ्य आंत-मस्तिष्क की धुरी के माध्यम से मस्तिष्क के काम में सुधार कर सकता है - आंतों और मस्तिष्क के बीच संचार की द्विपक्षीय रेखा। हालांकि, एक छोटी राशि अनुसंधान मस्तिष्क समारोह में सुधार के लिए विशेष रूप से चाय मशरूम के उपयोग का समर्थन करती है। आप एक चाय मशरूम खुद को तैयार कर सकते हैं या इसे बोतलों में खरीद सकते हैं।
संतरे का रस
ऑरेंज का रस विटामिन सी में समृद्ध है, 1 कप (240 मिलीलीटर) दैनिक मानदंड का 9 3% प्रदान करता है। दिलचस्प बात यह है कि इस विटामिन में न्यूरोप्रोटेक्टिव गुण हो सकते हैं। लोगों पर 50 अध्ययनों की एक समीक्षा से पता चला कि रक्त में उच्च स्तर के विटामिन सी वाले लोग या उच्च स्तर के विटामिन सी खपत के साथ, आत्म-मूल्यांकन द्वारा, कम रक्त या खपत वाले लोगों की तुलना में सबसे अच्छा प्रदर्शन, स्मृति और भाषा संकेतक थे । हालांकि, मीठे संतरे के रस की कमियों अपने फायदे से अधिक हो सकती है। रस पूरे फल की तुलना में कहीं अधिक कैलोरी है, और अतिरिक्त चीनी की उच्च खपत मोटापे के रूप में ऐसे राज्यों से जुड़ी है, टाइप 2 मधुमेह और हृदय रोग। इस विटामिन को पाने का सबसे अच्छा तरीका सिर्फ नारंगी खाने के लिए है। पूरे फल में कम कैलोरी और चीनी होती है, साथ ही नारंगी के रस की तुलना में अधिक फाइबर होती है, जबकि विटामिन सी के दैनिक मानदंड का 77% प्रदान करती है।
विरासत
ब्लूबेरी सब्जी पॉलीफेनॉल में समृद्ध है जो मस्तिष्क के काम में सुधार कर सकते हैं। एंथोकाइनिन एंटीऑक्सिडेंट्स हैं जो इन जामुन को नीली बैंगनी रंग देते हैं - काफी हद तक उपयोगी हो सकते हैं। इसी प्रकार, अजेय रस इन यौगिकों में समृद्ध है। फिर भी, लगभग 400 लोगों के साथ उच्च गुणवत्ता वाले शोध की एक समीक्षा ने मिश्रित परिणाम दिए। सबसे मजबूत सकारात्मक प्रभाव बेहतर अल्पकालिक और दीर्घकालिक स्मृति से जुड़ा हुआ है, लेकिन इस समीक्षा में कुछ अध्ययनों ने मस्तिष्क के लिए संरक्षण उपभोग से सकारात्मक प्रभावों की रिपोर्ट नहीं की। इसके अलावा, ठोस ब्लूबेरी का उपयोग कम चीनी सामग्री के साथ एक स्वस्थ विकल्प है, जो समान फायदे ला सकता है।
ब्लूबेरी का रस विटामिन में समृद्ध है
फोटो: unsplash.com।
हरे रस और चिकनी
हरे रंग के रस और सब्जियों को हरे रंग के रस में जोड़ा जाता है:
गहरे हरे पत्ते की सब्जियां जैसे गोभी या पालक
खीरा
हरे सेब
लेमोन्ग्रास जैसे ताजा जड़ी बूटी
ग्रीन स्मूथीज़ भी कमजोर, दही, प्रोटीन पाउडर या केले के रूप में इस तरह के अवयवों को केंद्रवाद और पोषक तत्वों को शामिल कर सकते हैं। यद्यपि हरे रंग के रस या चिकनीता के फायदेमंद गुण काफी हद तक अवयवों पर निर्भर हैं, ये पेय अक्सर विटामिन सी और अन्य उपयोगी एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध होते हैं।
हल्दी के साथ लेटे
हल्दी के साथ लेटे, जिसे कभी-कभी "गोल्ड मिल्क" कहा जाता है, एक उज्ज्वल पीले मसाले के साथ एक गर्म मलाईदार पेय है। हल्दी में एंटीऑक्सीडेंट कर्क्यूमिन होता है, जो न्यूरोट्रोफिक मस्तिष्क कारक (बीडीएनएफ) के विकास में वृद्धि कर सकता है। कम बीडीएनएफ स्तर मानसिक विकारों और न्यूरोलॉजिकल विकारों से जुड़े होते हैं, इसलिए बीडीएनएफ स्तर में वृद्धि मस्तिष्क समारोह में सुधार कर सकती है। हालांकि, आपको ध्यान रखना चाहिए कि हल्दी के साथ लट्टे में अक्सर अध्ययन में उपयोग की जाने वाली चीज़ों की तुलना में बहुत कम कर्क्यूमिन होता है।
अनुकूलन के साथ लेटे
हल्दी के साथ लेटे की तरह, एडैप्टोजेन के साथ लेटे एक गर्म मसालेदार पेय है जिसमें अद्वितीय सामग्री होती है। Adaptogens उत्पाद और जड़ी बूटियों हैं जो आपके शरीर को तनाव के अनुकूल, मस्तिष्क के प्रदर्शन में सुधार और थकान को कम करने में मदद कर सकते हैं। एडैप्टन के साथ कई लट्टे सूखे मशरूम, अश्वगंडा या मैसी रूट से बने होते हैं। चूंकि इन पेय पदार्थों में सामग्री शामिल होती है, उदाहरण के लिए, सूखे मशरूम, तैयार किए गए मिश्रण को खरीदने का सबसे आसान तरीका।
चुक़ंदर
बीट एक गहरे लाल मूल संयंत्र हैं, जो नाइट्रेट में समृद्ध है, नाइट्रोजन ऑक्साइड के पूर्ववर्ती, जो आपका शरीर ऑक्सीजन के साथ कोशिकाओं की संतृप्ति के लिए उपयोग करता है और रक्त प्रवाह में सुधार करता है। नाइट्रोजन ऑक्साइड सिग्नल का संचरण भाषा, प्रशिक्षण और जटिल निर्णय लेने के लिए जिम्मेदार आपके मस्तिष्क के क्षेत्रों में एक भूमिका निभा सकता है, और चुकंदर का रस इन प्रभावों को मजबूत कर सकता है, नाइट्रोजन ऑक्साइड के उत्पादन में वृद्धि कर सकता है। आप इस रस को पी सकते हैं, पानी के साथ पाउडर चुकंदर को मिश्रण कर सकते हैं या केंद्रित बीट के रस की खुराक ले सकते हैं। एक नियम के रूप में, केंद्रित बीट पेय पदार्थों की खुराक प्रति दिन केवल 1-2 चम्मच (15-30 मिलीलीटर) है।
हर्बल चाय
कुछ हर्बल चाय मस्तिष्क के प्रदर्शन में सुधार कर सकते हैं:
साधू। यह घास स्मृति और मनोदशा का समर्थन कर सकती है, साथ ही साथ मनोविज्ञान के लिए उपयोगी भी हो सकती है।
जिन्कगो बिलोबा। 2,600 से अधिक लोगों के साथ अनुसंधान की समीक्षा से पता चला कि यह संयंत्र अल्जाइमर रोग के लक्षणों को कम कर सकता है और संज्ञानात्मक कार्यों में मामूली कमी। हालांकि, उपलब्ध कम गुणवत्ता वाले अध्ययन में से अधिकांश।
अश्वागंडा यह लोकप्रिय न्यूट्रोपिक संयंत्र न्यूरोडिजेनरेटिव बीमारियों, जैसे अल्जाइमर रोग के खिलाफ सुरक्षा कर सकता है।
Ginseng। कुछ डेटा न्यूरोटेक्टिव गुणों के लिए जीन्सेंग के उपयोग की पुष्टि करते हैं और मस्तिष्क में सुधार करने के लिए, लेकिन अन्य अध्ययन कोई प्रभाव नहीं दिखाते हैं।
Rhodiola। यह संयंत्र मानसिक थकान और मस्तिष्क में सुधार करने में मदद कर सकता है।
ध्यान रखें कि चाय में वैज्ञानिक अनुसंधान में उपयोग किए गए additives या निष्कर्षों की तुलना में सक्रिय अवयवों की बहुत छोटी खुराक होती है।
एसिड ड्रिंक शरीर के लिए उपयोगी होते हैं
फोटो: unsplash.com।
केफिर
चाय मशरूम की तरह, केफिर एक किण्वित पेय है जिसमें प्रोबियोटिक शामिल हैं। हालांकि, यह किण्वित दूध से बना है, न कि चाय से। यह मस्तिष्क के काम की मदद कर सकता है, आंत में उपयोगी बैक्टीरिया के विकास में योगदान देता है। आप केफिर को अपने आप को पका सकते हैं, लेकिन एक तैयार खाने के पेय को खरीदना आसान हो सकता है। वैकल्पिक रूप से, दही पीने का चयन करें, जिसमें प्रोबायोटिक्स भी हो सकते हैं।