आपको चाहिये होगा: स्मोक्ड ईल के 200-300 ग्राम, सुशी के लिए 250 ग्राम चावल, 1 एवोकैडो, 1 ककड़ी, फ्लाई फिश फिश कैवियार के 50 ग्राम, नोरि की 2-3 शीट, 2 बड़ा चम्मच। चावल सिरका के चम्मच, 1 बड़ा चम्मच। चम्मच प्लम मदिरा।
खाना पकाने की प्रक्रिया: चावल एक सॉस पैन में डालो, उबलते पानी के ½ लीटर डालें और तत्परता के लिए उबाल लें। जब चावल वेल्डेड होता है, तो चावल सिरका, बेर लिकर, मिश्रण और थोड़ा वाष्पित करने के लिए एक तरल पदार्थ दें, फिर चावल को आग से हटा दें और ठंडा करें। एवोकैडो साफ और, हड्डी को हटाने, पतली धारियों में कटौती। ककड़ी भी पतली धारियों में काटा जाता है। लंबे टुकड़ों के साथ सोचो। खाद्य फिल्म द्वारा कई बार सुशी लपेटने के लिए गलीचा, चावल की एक पतली परत डालें और इसे छेड़छाड़ करें, नॉरी के पत्ते को एक नली की तरफ से चावल में डालने और हाथों से दबाएं। नोरी शीट के किनारे पर थोड़ा ककड़ी, एवोकैडो और ईल डालने के लिए, एक तंग रोल पीसकर, प्रत्येक मोड़ के बाद अपने हाथों से दबाकर। कामकाजी सतह पर गलीचा से चावल रोल को गोली मारो और कैवियार को धुंधला कर दें, और फिर भाग पर कटौती करें। शेष रोल भी बनाओ।
पपीता और शहद के साथ सुशी। ।
आपको चाहिये होगा: सुशी के लिए 250 ग्राम चावल, 1 पपीता फल, ½ लाइम, नोरि की 2-3 चादरें, ताजा टकसाल के 2-3 टहनियां, 2 बड़ा चम्मच। दूध के चम्मच, 2 बड़ा चम्मच। नारियल के दूध के चम्मच, 1 बड़ा चम्मच। तरल शहद का चम्मच, ½ एच। वेनिला निकालने के चम्मच।
खाना पकाने की प्रक्रिया: चावल एक सॉस पैन में डालो, दूध और नारियल का दूध डालो, ½ एल उबलते पानी डालो और तैयारी के लिए उबाल लें। जब चावल तैयार होता है, शहद और वेनिला निकालने, मिश्रण, आग से निकालें और ठंडा करें। Lyme निचोड़ का रस। टकसाल के पत्ते बारीक काटते हैं। पपीता से मीट, स्वच्छ, छिड़काव के रस के लगभग 100-150 ग्राम काट लें और टकसाल के साथ छिड़कें, और फिर छोटे क्यूब्स में कटौती करें। चावल की छोटी गेंदों से साझा करें। नॉरी शीट्स थोड़ी और चावल की गेंदों की चौड़ाई की एक पट्टी पर कटौती करते हैं।
चावल से चावल से गेंद को नोरि पट्टी के किनारे तक रखने और रोल रोल करने के लिए। इसे "कप" के साथ रखें और पपीता क्यूब्स चावल के शीर्ष पर बाहर रखें।