यह मीठा गंध, तीव्र, थोड़ा जल रहा है, जैसे कि इसमें चोटी का चुटकी है, यह भूलना असंभव है। दालचीनी की सुगंध हमें सबसे सुखद संघों का कारण बनती है: बेक्ड बन्स जो मसाले के साथ बेक्ड माँ, कॉफी या चाय, मसालेदार शराब जलाते हुए ... वह दुर्लभ अपवाद के साथ सबकुछ पसंद करता है। यह इस मसाले के तार के साथ ओरिएंटल आत्माओं की लोकप्रियता बताता है। हालांकि, दालचीनी न केवल सुगंध में अपरिहार्य है। यह एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट है, जो सद्भाव के संघर्ष में ठंड और सहायक के लिए एक उपाय है।
यह कल्पना करना मुश्किल है कि सामान्य दालचीनी की वजह से, जिसे किसी भी स्टोर में खरीदा जा सकता है, एक बार असली युद्धों में फंस गया, विद्रोह बढ़ गया, इस पर विशाल राज्य थे और उन्होंने बर्बाद कर दिया। आखिरकार, दालचीनी के पेड़ के प्रांतस्था से प्राप्त अंधेरे पाउडर को शब्द की शाब्दिक अर्थ में सोने के वजन से सराहना की गई थी।
सबसे प्रसिद्ध क्लासिक मसाला प्राचीन काल से मानवता से परिचित है। इसका उल्लेख पुराने नियम में उपलब्ध हैं। इस तथ्य के लिखित साक्ष्य कि प्राचीन मिस्र में, इसे मुद्रा के रूप में इस्तेमाल किया गया था। ग्रीक मसाले के स्वाद और सुगंधित गुणों से भी अवगत थे। हेरोडोटस और प्राचीन काल के अन्य लेखकों ने सिनेन के बारे में लिखा। लेकिन अधिकांश ने अपने रोमन सम्राट नीरो की महिमा की। अपनी पत्नी पोस्पी सबिना ट्रायंट के अंतिम संस्कार के दौरान दफन बोनी पर मसालों की वार्षिक आपूर्ति जलाने में कामयाब रहे। यह हमारे युग से पहले साठ-पांचवां वर्ष था, दालचीनी का एक किलोग्राम तब सबसे महंगा महंगा था। अब यह पैसे के पैक के साथ आग को प्रकाश देने के बराबर होगा। एक व्यापक आत्मा आदमी वही था जो आप कहते थे।
बिक्री पर एकाधिकार दालचीनी हमेशा अरबों को बरकरार रखा। लेकिन एक्सवीआई शताब्दी की शुरुआत में, पुर्तगाली, नेविगेटर लोरेंजो के नेतृत्व में एल्मा के नेतृत्व में, आइल ऑफ सिलोन खोला, जिसे अब श्रीलंका के लोकतांत्रिक समाजवादी गणराज्य का नाम कहा जाता है। फिर फिर पृथ्वी के इस स्वर्ग कोने में अच्छी तरह से और एक अंत आया। द्वीप कई शताब्दियों तक औपनिवेशिक दासता में गिर गया, और उद्यमी पुर्तगाली ने एक किले का निर्माण किया और व्यापार रत्न अपने हाथों में लिया। कुछ समय बाद, बोर्ड का शासन पहली बार डच पुरुषों, और फिर युद्ध के ब्रिटिशों के लिए बदल गया। एक मसाले के लिए कीमतें, सौभाग्य से, तब से काफी गिरावट आई है, लेकिन श्रीलंका अभी भी मुख्य विश्व मसाले निर्माताओं में से एक बनी हुई है। यह सिलोन दालचीनी है जिसे सभी के ऊपर परफ्यूम द्वारा मूल्यवान माना जाता है। वियतनाम में दालचीनी के पेड़, भारत में, सेशेल्स, जावा, सुमात्रा, मेडागास्कर में और यहां तक कि ब्राजील में भी खेती करें।
मसालों के सुगंधित गुणों के बारे में पुरातनता से जाना जाता है, लेकिन तथ्य यह है कि दालचीनी मानसिक गतिविधि को बढ़ाती है, चयापचय को प्रभावित करती है, भूख की भावना को कम करती है और एंटीसेप्टिक के रूप में काम करती है, वैज्ञानिकों ने हाल ही में साबित कर दिया है। मसालों के चुटकी के कारण, चयापचय बीस गुना बढ़ जाता है। और इसका मतलब है कि कमर के क्षेत्र में अतिरिक्त वसा और कूल्हों को कम कर दिया जाएगा, भले ही आपने खुद को केक के "रोक" की अनुमति दी। वैसे ही सिनेम तेल के साथ मालिश और मालिश, वॉल्यूम में कमी में योगदान देता है और "नारंगी छील" से नफरत करता है। इस क्षण पर विचार करें जब आप एक बार फिर स्पा में एक साथ मिलते हैं।