हनी विटामिन और उपयोगी ट्रेस तत्वों का एक समृद्ध स्रोत है। लेकिन उसके बजाय काउंटरों पर आप सरोगेट्स से मिल सकते हैं, जो न केवल लाभ नहीं लाएगा, बल्कि गंभीरता से नुकसान पहुंचा सकता है।
शहद खरीदते समय निम्नलिखित बिंदुओं पर विचार करना महत्वपूर्ण है।
स्वाद। जब आप शहद की कोशिश करते हैं, तो आपको न केवल एक सुबह मिठास महसूस करना चाहिए। अपने आफ्टरटेस्ट में प्राकृतिक उत्पाद में एक हल्की कड़वाहट है, जो कि निगलने पर गले को जलाता है। केवल उन स्थानों पर शहद खरीदें जहां आप इसे पूर्व-प्रयास कर सकते हैं।
सुगंध। वह अविभाज्य होना चाहिए। पुनर्स्थापना कृत्रिम स्वाद की विशेषता है। पराग चराई के मौसम के आधार पर प्राकृतिक उत्पाद में हल्का पुष्प या हर्बल गंध होना चाहिए। कोई गंध भी चिंतित नहीं होनी चाहिए।
रंग। उच्चारण "आशीर्वाद" के साथ शहद न खरीदें। यह कह सकता है कि मधुमक्खियों को साधारण चीनी सिरप से खिलाया जाता है। तदनुसार, इस उत्पाद के लाभ प्राकृतिक स्रोत के साथ शहद की तुलना में काफी कम हैं।
बाजारों के काउंटर पर शुरुआती वसंत बिक्री पर दिखाई दे सकता है। बासी मेडिकल । यह उत्पाद एक अंधेरे छाया द्वारा विशेषता है। लेकिन सावधान रहें, इसे पिछले साल के शहद को पिघलाया जा सकता है। इसलिए, यदि आप वर्तमान सत्र के शहद को पसंद करते हैं, तो इसे केवल सिद्ध विक्रेताओं से प्राप्त करें।