आपको चाहिये होगा:
- 1 स्लेडिंग;
- 1 बल्ब;
- 2 पीसी। उबला हुआ बीट;
- 3 बूट अंडे;
- 2 पीसी। उबले हुए आलू;
- मेयोनेज़।
सब्जियों को उबालें, अंडे को उबालें, हेरिंग को साफ करें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
एक बड़े grater पर beets suitoriate।
एक प्लेट या सलाद सूट में, बारीक कटा हुआ आलू की एक परत डालें, हेरिंग की एक परत, धोखाधड़ी प्याज आगे कटौती (मैं एक तेज स्वाद को हटाने के लिए उबलते पानी के साथ प्याज की सिफारिश करता हूं)। इसके बाद, एक बड़े grater पर, हम एक बड़े grater पर अंडे गिलहरी रगड़ते हैं, बीट, मेयोनेज़ की परत डालते हैं और ऊपर से एक grated अंडे जर्दी के साथ छिड़कते हैं।
मेयोनेज़ के बारे में: यदि आप चाहें, तो इसे बहुत कुछ बनाने के लिए, प्रत्येक परत को धो लें। मुझे छोटे मेयोनेज़ से प्यार है, इसलिए मैं आलू की परत और चुकंदर धोता हूं, मैंने डिश को रेफ्रिजरेटर में 8-10 घंटे तक रखा और जब तक मेयोनेज़ सभी परतों को प्रभावित नहीं करता तब तक प्रतीक्षा कर रहा था। उबले हुए गाजर या ताजा सेब को जोड़ने के लिए कुछ प्यार, यह मुझे अनावश्यक लगता है, लेकिन हर कोई अपने स्वाद पर केंद्रित है।
मेयोनेज़ स्वतंत्र रूप से स्वतंत्र रूप से किया जाता है - अंडे यार, सरसों, वनस्पति तेल और सिरका या नींबू के रस से, प्राकृतिक ताजा मेयोनेज़ हेरिंग और सब्जियों के साथ बहुत अच्छी तरह से संयुक्त है।
हमारे शेफ के लिए अन्य व्यंजनों फेसबुक पेज पर देखो।