पंकानेल सलाद
सामग्री:
जैतून का तेल - 3 चम्मच,
रेड वाइन सिरका - 2 चम्मच,
हनी - 1 चम्मच,
लहसुन - 1 स्लाइस,
टमाटर - 2-3 टुकड़े,
लाल प्याज - 1 टुकड़ा,
नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए,
देहाती रोटी - 4 टुकड़े,
खीरे - 2 टुकड़े,
तुलसी पत्तियां - ½ कप
खाना पकाने की विधि:
एक बड़े कटोरे में आपको कुचल लहसुन, जैतून का तेल, शहद और सिरका मिश्रण करने की आवश्यकता है। बड़े कटा हुआ टमाटर और प्याज जोड़ें। नमक नमक और काली मिर्च। सभी ने मिश्रण प्राप्त किया और 15-30 मिनट के लिए छोड़ दिया। रोटी के टुकड़े ग्रिल या ओवन पर थोड़ा सेंकना। जब रोटी तैयार होती है, तो इसे लहसुन के साथ थोड़ा छोटा किया जा सकता है। रोटी के टुकड़ों को अपने हाथों से तोड़ने या छोटे टुकड़ों में कटौती की आवश्यकता होगी। टमाटर में मेज पर सेवा करने से पहले, कटा हुआ खीरे, तुलसी और रोटी जोड़ें। धीरे-धीरे मिलाएं, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें।
सलाद निसुज़
सलाद सामग्री:
सलाद - 1 कोचन,
टमाटर - 4 टुकड़े,
अंडे - 3 टुकड़े,
मीठे धनुष - 3 टुकड़े,
Fillet Anchovov- 8 टुकड़े,
मीठे लाल मिर्च - ½।
ग्रीन ट्रिकी बीन्स - 200 ग्राम,
जैतून - 2 चम्मच,
तेल में ट्यूना - 150 ग्राम,
नींबू का रस - 2 चम्मच
ईंधन भरने के लिए सामग्री:
जैतून का तेल - 7 चम्मच,
कुचल लहसुन - 1 स्लाइस,
कुचल तुलसी के पत्ते - 7-8 पत्ता,
शराब सिरका - 1.5 चम्मच,
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
खाना पकाने की विधि:
अग्रिम में एक रिफिल तैयार करें। ऐसा करने के लिए, अपने सभी घटकों को एक छोटे कटोरे में गठबंधन करें और वेज मिलाएं। बीन्स उबलते पानी में छोड़ दें और 5 मिनट के लिए उबाल लें। बीन्स को कोलंडर पर पास करें और ठंडे पानी से इसके साथ कुल्लाएं।
जैतून का तेल के 2 चम्मच Preheat, कुचल लहसुन टुकड़ा, फिर सेम जोड़ें। नरम से कुछ मिनट पहले तैयार करें। अजमोद के साथ छिड़कना, आग से हटा दें और पूरी तरह से ठंडा करने के लिए दें। जैतून का तेल, शराब सिरका या नींबू के रस के चम्मच छुपा।
सलाद पत्तियों को अलग करने, धोने और सूखने के लिए। बड़ी पत्तियां एक कटोरे में टूट जाती हैं। टमाटर आधे भाग में कटौती करते हैं, फिर 2 या 3 टुकड़ों का हर हिस्सा। मनमाने ढंग से मीठे प्याज काट लें। जैतून कुल्ला और आधे में कटौती। मिठाई काली मिर्च साफ और पतली स्लाइस में काटा। अंडे उबालें, खोल से साफ करें और क्वार्टर में कटौती करें। ठंडे पानी में anchovy कुल्ला।
सैलैनिटेल ताजा सलाद, प्याज, टमाटर, सेम और काली मिर्च की परतों को बाहर रखता है। कई बार परतों को दोहराएं। एक कांटा के लिए भरने और सलाद डालना। सलाद पर सेवा करने से पहले, ट्यूना कांटा, अंडे, क्वार्टर, जैतून और एन्कोवीज़ द्वारा कटा हुआ रखें। मिर्च और नींबू के रस के साथ फिर से छिड़कना।
सलाद तैयार! बॉन एपेतीत!