पालक
यह कम कैलोरी घास केवल 23 किलोग्राम का 100 ग्राम है, लेकिन यह बहुत उपयोगी है। यदि आप लगभग 150 ग्राम पालक खाते हैं, तो आप लौह, विटामिन ए, के, बीटा कैरोटीन की दैनिक दर को पूरी तरह से सुनिश्चित कर सकते हैं। पीपी, ई, एन, पोटेशियम, कैल्शियम, एस्कॉर्बिक एसिड, सेलेनियम और अन्य ट्रेस तत्वों में पालक में हैं।
वसंत गार्निश
सामग्री: पालक, मक्खन, क्रीम, नमक, काली मिर्च, जायफल के 500 ग्राम।
खाना पकाने की विधि: पालक अच्छी तरह से कुल्ला और सूखे कागज तौलिया कुल्ला। एक पैन में मक्खन पिघलाओ। शेयर पालक। जैसे ही पत्तियां स्वीकृति शुरू होती हैं, कुछ क्रीम डालें। हलचल, नमक, काली मिर्च, जायफल जोड़ें। अनुरोध पर, साइड डिश को ठोस पनीर के साथ छिड़क दिया जा सकता है।
पालक खुली पाई
सामग्री: पफिंग पफवाइंडलेस आटा, पालक के 400 ग्राम, 2 अंडे, ठोस पनीर के 100 ग्राम, जैतून का तेल, 1 कप दूध, नमक।
खाना पकाने की विधि: बेकिंग फॉर्म पर टेस्ट शीट रोल। बाढ़ आटा और आटा बाहर रखना ताकि केक उच्च किनारों का था। अंडे 200 मिलीलीटर दूध के साथ हराया। पालक की पत्तियों, दूध के साथ अंडे को विस्थापित करें और 3 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल जतुन तेल। नमक। पाई में डालना शुरू करना। ऊपर से पनीर के साथ छिड़काव किया गया। ओवन में 40 मिनट के लिए रखो, 180 डिग्री तक गर्म।
पालक खुली पाई
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चेरेमा
यह संयंत्र अप्रैल-मई में विशेष रूप से उपयोगी है। इसमें बहुत सारे विटामिन सी (लगभग 100 मिलीलीटर के 100 ग्राम), विटामिन ए, बी, आवश्यक तेल और सबसे महत्वपूर्ण रूप से - lysozyme, जो एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक माना जाता है।
पनीर पास्ता एक मोटा के साथ
सामग्री: ठोस पनीर के 150 ग्राम, 2 अंडे, cerema के ½ बीम, खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च।
खाना पकाने की विधि: नंगे अंडे। एबिम बहुत बारीकी से कटा हुआ और नमक के साथ पीस रहा है ताकि वह रस देने दे। एक उथले grater पर पनीर grate। मेयोनेज़ के साथ खट्टा क्रीम मिश्रण। सभी अवयव जुड़े, नमक और काली मिर्च हैं।
पनीर पास्ता एक मोटा के साथ
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एक सेरा के साथ सलाद
सामग्री: Abrade, 2 खीरे, 2 उबले हुए उबले हुए अंडे, खट्टा क्रीम, अजमोद के कई twigs, नमक के बंडल।
खाना पकाने की विधि: मुख्य कटा हुआ, कटा हुआ अंडे, खीरे - आधा छल्ले। सभी कनेक्ट, नमक, खट्टा क्रीम भरें और अजमोद के साथ छिड़कें।