आपको चाहिये होगा:
- 700 ग्राम पके नीले प्लम;
- 130 जीजी मक्खन;
- चीनी पाउडर का 80 ग्राम या बहुत छोटी चीनी;
- 120 ग्राम आटा;
- 3 अंडे;
- 70 ग्राम जमीन बादाम;
- 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर;
- नमक की एक चुटकी।
बादाम केक के लिए, पके हुए प्लम की आवश्यकता होती है
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अग्रिम में, रेफ्रिजरेटर तेल से बाहर निकलें ताकि यह इसे कमरे के तापमान पर गर्म कर सके। पहले से गरम ओवन 180 डिग्री सेल्सियस तक। जबकि वह गर्म हो जाती है, आटा तैयार करती है और आधा पर प्लम को काटती है। हल्के रंग के लिए पाउडर चीनी के साथ तेल पहनें; हरा करने के लिए रोक नहीं, अंडे, आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और ब्लेंडर बादाम द्वारा कटा हुआ जोड़ें। नाली हड्डियों को हटा दें और तिमाही में लुगदी काट लें।
बेकिंग के लिए शिपिंग पेपर। आधा आटा आकार में, शीर्ष पर - दो तिहाई प्लम पर रखो, जो फिर परीक्षण को बंद कर देता है और आसानी से शेष प्लम को राउंड साइड अप के साथ दबा देता है। 50 मिनट सेंकना, केक की तत्परता लकड़ी के टूथपिक या मैच के साथ जांच की जा सकती है।
शीर्ष पर candied के साथ दालचीनी के साथ छिड़के।
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