आपको चाहिये होगा: फिलो टेस्ट की 5 चादरें, 220 ग्राम कुटीर चीज़, पालक के 150 ग्राम, फेटा के 100 ग्राम, 2 अंडे, 1 लाल बल्ब, 50-60 ग्राम सीडर, रुकोल्ड के 50 ग्राम, 1 अजवाइन स्टेम, हरे रंग का एक छोटा सा गुच्छा प्याज, डिल का एक छोटा बंडल, अजमोद की एक छोटी सी बीम, 7-8 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल के चम्मच, 1 बड़ा चम्मच। क्रीम तेल का एक चम्मच, एक जायफल का एक चुटकी, ¼ एच। ताजा काली मिर्च के चम्मच, समुद्री नमक काटना।
खाना पकाने की प्रक्रिया: ओवन 180 डिग्री से पहले। प्याज साफ और आधा छल्ले में कटौती। 1 बड़ा चम्मच के एक गहरे फ्राइंग पैन में गर्मी। नरम होने तक जैतून और मक्खन और तलना प्याज का एक चम्मच। पैन में पालक जोड़ें, मिश्रण करें और उसे थोड़ा नौकायन दें, फिर नमकीन और काली मिर्च दें। पालक रुहा को साझा करें, सबकुछ मिलाएं और गर्म करें। जायफल के साथ purzable, मिक्स और आग से निकालें।
अजवाइन ठीक हो सकता है और पैन में जोड़ सकता है। चेडर एक बड़े grater पर grate, कुटीर चीज़ के साथ गठबंधन और सभी कांटा खो देते हैं। Fetu जोड़ें, सब कुछ मिलाएं। हरी प्याज, अजमोद और डिल कटा हुआ। कुटीर पनीर भरने में कुचल हिरन, अंडे जोड़ें। कुटीर पनीर, काली मिर्च और मिश्रण से जुड़ने के लिए स्पिंचिंग द्रव्यमान। जैतून का तेल के साथ 4 एफआईएलओ परीक्षण और एक सिरेमिक बेकिंग फॉर्म में एक दूसरे पर डाल दिया ताकि आटा के किनारों को केंद्र रखने के लिए केंद्र को रखने के लिए फॉर्म से मोड़ दें। फिलो की आखिरी शीट तेल के साथ स्ब्रिकेटेट और स्टफिंग के शीर्ष पर बाहर निकलती है, किनारों को थोड़ा सा जोड़ती है, आटा के सभी ड्राइविंग किनारों को तेल से धो लें और उन्हें केक पर लपेटें, थोड़ा कूद भी। 10-15 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना।
केक को गर्म करो।