सिंगर इना मलिकोवा के लिए यह सितंबर विशेष हो गया। उनके बेटे दिमित्री मलिकोव जूनियर ने प्रतिष्ठित पाक संस्थान में प्रशिक्षण शुरू किया। बक्से के खेत। मैंने एक खुश माँ का विवरण सीखा।
- इना, क्या आप आपको बधाई दे सकते हैं?
- मैं बहुत खुश हूं! नई श्वास खोली गई है, जैसे कि दूसरा जीवन शुरू हुआ। के रूप में कंधे से एक पहाड़ अलग हो गया - शब्द की अच्छी भावना में। मैंने निकाला। और अब मैं इंतजार कर रहा हूं जब बेटा छुट्टी पर आता है।
- लड़के जो खाना बनाना पसंद करते हैं, इतनी बार मिलते नहीं हैं। खाना पकाने के लिए दिमित्री प्यार में कौन है?
- मुझे लगता है कि कुछ हद तक, पोप दीमा जीन खेले गए (कलाकार को व्यवसायी व्लादिमीर एंटोनिचुक से विवाह किया गया था। - महिलाहिट.आरयू)। वह हमेशा किराने की दुकानों पर घूमना और प्यार करना पसंद करता था। मैं व्यक्तिगत रूप से यह बिल्कुल असामान्य है। लेकिन दीमा को हमेशा उत्पादों का चयन करना पसंद आया।
- याद रखें, उसने किस उम्र में अपना पहला पकवान तैयार किया?
- अपनी खरीदारी पर, वह तेरह चौदह साल से शुरू हुआ। और कुक - हेक्साडेसिमल के बाद। किसी भी तरह से एक घर रहा, मैं खाना चाहता था और कुछ किया। तब हम में से एक ने मेरी राय में दादाजी को वापस कर दिया - और सॉस पैन से सीधे कोशिश की। "वाह, सुंदर!" वह इसके लिए "सुंदर" झुका हुआ है। और अगले दिन मैंने फिर से कुछ तैयार किया। और उसने फिर से कहा कि यह स्वादिष्ट हो गया। और अगले दिन, उसने मुझसे संपर्क किया और कहा: "सबकुछ, मामान, - वह मुझे फोन करता है और मुझे खींचता है और" आप "में बदल जाता है: - ममन, मुझे पैसे दें, मैं दुकान पर जाऊंगा। मैं कुछ खरीदना चाहता हूं और रात के खाने के लिए खाना बनाना चाहता हूं। " फिर रिश्तेदारों से प्रशंसा हुई। और किसी तरह का पागलपन शुरू हुआ: बेटे ने हर दिन खाना बनाना शुरू कर दिया। पहला रात्रिभोज, फिर नाश्ता। उन्होंने अपने पाक ब्लॉग को खोला, शेफ से परिचित होने के लिए कैफे और रेस्तरां के चारों ओर घूमना शुरू कर दिया - आम तौर पर, उनकी पार्टियों में उनके बने। और किसी भी तरह इटली में छुट्टियों के लिए चला गया। कैपरी द्वीप पर रेस्तरां में दो सप्ताह तक काम करने की पेशकश की गई थी। वह शेफ से मिले और परिषद से सीखने के लिए कहा। फ्रांस में बक्से के खेतों के संस्थानों को सलाह दी गई थी। स्नातक होने से पहले एक साल पहले रुके। इस विश्वविद्यालय में प्रवेश के लिए मुख्य स्थिति फ्रेंच बोलना है। और छह महीने के लिए DIMA फ्रेंच सीखा। इस साल फरवरी में, हम फ्रेंच परीक्षा उत्तीर्ण करने के लिए गए, शिक्षकों से मुलाकात की। फिर उन्होंने अपने स्कूल प्रमाण पत्र, पत्र, रिज्यूमे, विशेषताओं को लाया। उत्तीर्ण परीक्षण। और नामांकित।
दीमा मलिकोव जूनियर ने 16 साल की उम्र में और छह महीने के लिए खाना पकाने के लिए प्यार के लिए तैयार करना शुरू किया
- खाना पकाने के लिए कुछ प्राप्त करने के लिए?
- नहीं। अब उनके पास सिद्धांत है। अध्ययन की शुरुआत के बाद से दो सप्ताह बीत चुके हैं। दीमा मुझे बुलाती है और इस तथ्य से पीड़ित है कि वह इस समय के दौरान रसोईघर में कभी नहीं रहा है। (हंसते हैं।) उन्हें एक बहुमुखी गठन मिलता है: उनके पास विभिन्न रेस्तरां में एक अभ्यास है, एक शेफ दुनिया भर से आता है। वह कहता है कि वह बेहद दिलचस्प है। लेकिन कठिन। हर कोई फ्रेंच में पढ़ाया जाता है। लेकिन एक बात भाषा में बात करना है, और दूसरा रसायन विज्ञान या जीवविज्ञान का अध्ययन करना है। मुझे उम्मीद है कि महीना अलग है - और यह अनुकूल है।
- वह पहले से ही सपने देखता है कि आगे क्या करेगा?
- फ्रांस में, नहीं रहना चाहता। एक पाक ब्लॉग विकसित करने के लिए मास्को में सोचता है। और अपनी संस्था खोलने के सपने। एक रेस्तरां नहीं, कैफे नहीं, लेकिन कुछ हाइलाइट के साथ है, कुछ नया। वह एक बहुत रचनात्मक लड़का है। वह सफल होगा।