आपको चाहिये होगा:
- विभिन्न ग्रेड की सलाद पत्तियां 100 जीआर;
- डिब्बाबंद ट्यूना (तेल में या अपने रस में) - 1 बैंक;
- 2 टमाटर;
- लीक (या प्याज, या हरा) - 1 बल्ब या किसी प्रकार का सफेद हिस्सा।
सॉस के लिए "vinaigrette":
- ¼ एच। एल। सरसों;
- 1 चम्मच। एल वाइन सिरका;
- ¼ एच। एल। चीनी और नमक;
- 1 चम्मच। एल सुनहरी वाइन;
- 2 बड़ी चम्मच। जैतून का तेल "virgen अतिरिक्त" के चम्मच;
- 1 टी। एल बाल्सामिक सिरका "ऐसिट बाल्सामिको डी मोडेना";
- स्वाद के लिए काली मिर्च (अधिमानतः ताजा वसा)।
पहले एक ईंधन भरना। सिरका के साथ म्यूच मिश्रण, नमक, चीनी, बाल्सामिक सिरका और सफेद शराब जोड़ें। और अब केवल जैतून का तेल डालो और इसे हलचल।
फिर सलाद कटोरे में, एक या विभिन्न किस्मों, प्याज, अंगूठियों के साथ कटा हुआ, जार से एक ट्यूना के साथ एक सलाद डाल दिया। यदि आप आहार पर नहीं हैं, तो आप क्यूब्स द्वारा कटा हुआ मकई या / और ठोस पनीर के कुछ चम्मच जोड़ सकते हैं। मैं कभी-कभी कच्चे शैंपिगन्स के पतले स्लाइस जोड़ता हूं, एक सलाद ड्रेसिंग में वे बहुत स्वादिष्ट होते हैं।
अब नमक, काली मिर्च और ईंधन भरने के साथ भरें। मेज पर सेवा करने से पहले, स्टैंड और सोखने के लिए 30 मिनट के लिए सलाद दें।
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