עוגת כלבלב
מטבח: מזרח אירופה
קטגוריה: קינוחים
זמן בישול: 1 שעה
המנה מחושבת ב: 6 אנשים (א)
אתה צריך: דגן דגן 6 כפות. Moloco 1.5 Cubavanny סוכר 2 כפית. לורדס (30% שומן) 5 כפות. L.Yyano 1 שפן 1 Shtlimon 1 Shtserie על שמן טעים לאפייה
שיטת בישול:
אחדיוצקים חלב במחבת, מוסיפים סוכר וניל. להביא לרתיחה ולהסיר מאש. שטיפה לשטוף. סגול לתוך חלב. לשים סיר על האש. להביא לרתיחה ולהפחית אש. דייסה מבשלת, מתעוררת לא בורדה החוצה. הסר מאש ולתת מגניב.
2.
בננות חתכו לקובייה קטנה ומפזרים במיץ לימון, כך שהם לא כהים. חלבון נפרד החלמון ולהכות קצף.
3.
ב דייסה מוסיפים חלמון, קרם ובננה. לְעַרְבֵּב. בעדינות לפוגע קצף חלבון.
ארבעה
אפייה צורה סיכה עם שמן. שיתוף דייסה. כיסוי לסכל. לשים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות במשך חצי שעה. כמה דקות לפני סוף הבישול, להסיר את הנייר. לפני ההגשה, יוצקים את ריבת העוגה.
דייסת אורז בסירים
מטבח: מזרח אירופה
קטגוריה: קאשי
זמן בישול: 1 שעה
צלחת נמחקה על: 2 אנשים (א)
אתה צריך: איור 0.5 stacanmolocooco 1., 5 מדבקה שמן לטעם וסוכר לפי הטעם
שיטת בישול:
אחד
רייס שוטפת ושופכת מים במשך חצי שעה. פיצול לשני סיר. יוצקים חלב על ידי 1/3 של נפח הסיר. אם אתה עובר, אז החלב יברח. מלח קצת, להוסיף סוכר לפי הטעם. שים את הסיר לתנור הקר. הגדר את הטמפרטורה של 180 מעלות. מחר 30-40 דקות.
2.
כאשר אורז לספוג חלב, להוסיף שאריות חלב (זה צריך להיות טמפרטורת החדר). בכל סיר לשים על פיסת שמן. מחר 10-15 דקות. לכבות את האש ולתת לווייתן.
דייסה וינטג '
מטבח: מזרח אירופה
קטגוריה: קאשי
זמן בישול: 3 שעות
המנה מחושבת ב: 6 אנשים (א)
תצטרך: איור 5 כפות. 5 כפות. Schever 5 כפות.
שיטת בישול:
אחד
בצל מטגנים על שמן צמחי עד רך, להוסיף גזר. ואז - לחתוך פטריות פרוסות. כאשר הנוזל מתאדה, מוסיפים את העגבניות המעוכות.
2.
גרוס לשטוף, לא לערבב. במחבת עם תחתית עבה למרוח על ידי שמן. השכבה הראשונה לפרוש את בר ברונט, מלמעלה - ½ תערובת פטריות. מלוחים קצת. השכבה הבאה תנחה את האורז ואת החלק השני של תערובת פטריות מלמעלה. מלח. שתף כוסמת, מלח.
3.
יוצקים שתי כוסות מים. להביא לרתיחה לבשל עד הנוזל נספג. שים סיר בתנור, מחומם עד 100 מעלות, במשך שלוש שעות. אתה יכול tomat וכרך חמש שעות.