בימים מגוונים של מתקני הקפה הופך לאחד המשקאות הפופולריים ביותר. לנטוש את כוס אספרסו ממריץ או קפוצ'ינו אין אפשרות, אבל אפילו זה משועמם עם הזמן. עם זאת, יש הרבה דרכים לגוון את הטעם של משקה זה. ואנחנו לא מדברים על הקינמון הרגיל עכשיו ... עבור אלה שאינם מפחדים ניסויים גסטרונומיים - החלק העליון של מתכונים הקפה יוצא דופן ביותר.
דלעת latte.
כדי להכין את המשקה הזה, דלעות צריך הראשון לאפות ולהפוך פירה עם בלנדר. להגשה, 2 כפות של מסה וכתוצאה מכך מספיק. מוסיפים קמצוץ של אגוז מוסקט, וניל אליו, סוכר (הכל לטעום) וחלב (פרופורציה: 1 כוס חלב לכוס אחת של אספרסו מבושל). תערובת וכתוצאה מכך היא מפוזרת על חום נמוך, מבלי להביא לרתיחה, ולאחר מכן לשפוך לתוך זה קפה. מוּכָן!
קפה עם גבינה נמס
וזה לא יהיה על אספרסו בעיקרון עם כריך. כדי להכין את המשקה הזה תצטרך - למעט הקפה עצמו - כל גבינה נמס, אבקת סוכר, קרם וקציפת מלח.
נראה שזה נראה לערבב את כל כוס אחת - טעות גדולה, אבל, לאחר שתנסה את המשקה וכתוצאה מכך, אתה תהיה מופתע לטובה. אז, ברוכים הבאים בטורקי הרגיל אספרסו, הוספת מלח לתוך זה. ואז לחמם את השמנת, מבלי להביא אותם לרתיחה, להוסיף גבינה אבקת סוכר לתוך אותם. הוסף קפה חם לתערובת וכתוצאה מכך, ולאחר מכן לקחת הכל ביחד בלנדר (כ 10 שניות). הכל יכול להישפך בכוסות.
קפה שום עם דבש ופלפל
מתכון זה פופולרי בטורקיה. ראשית, הטורקי מותאם לרתיחה 3 כפות של דבש. אז זה חותך דק 2 שיני גרזי, להוסיף אותו לדבש ולהחזיר אותו לרתיחה. ואז המסה המתקבלת נעשתה עם 3 כפיות קפה קרקעית מבושלת שוב. ורק אחרי שהטורקו נשפך מים רותחים - כ -300 מיליליטר. בסוף הקפה להוסיף פלפל (על קצה הסכין). הדבר העיקרי במתכון זה הוא המהירות, כל המניפולציות צריך להיות די מהר כדי שהרכיבים שנראים, בסופו של דבר, הם מאוחדים בטעם הרמוני ועמוק. אגב, עדיף לא לשתות קפה כזה מיד, ולתת לו קצת מגניב.
קפה עבור Sweethek.
אם נוכחות בגבינה או קפה שום מפחיד אותך, אתה יכול לנסות פחות מתכון קיצוני. במיוחד הוא יאהב ממתקים ממתקים. למה לא להוסיף קפה קקאו? ראשית, להרתיח את אספרסו הרגיל (אתה יכול להוסיף קינמון או מוסקט). ואז לערבב את אבקת הקקאו עם חלב מרוכז (1 כפית קקאו ל 2 כפיות של חלב מרוכז). המונית המתקבלת למלא קפה חם ומערבבים ביסודיות. כדי לשמוח משקה סיים, אתה יכול להוסיף marshmallow כדי לספל - מרשמלו.