עם זאת, אם נעשה שימוש יחד, אתה יכול לבשל צלחת יוצאת דופן מאוד. לדוגמה, טורקיה חדה מתוקה.
רכיבים:
טורקיה פילה - 0.5 ק"ג
נורה - 1 גדול או 2 מיטות
שום - 1-2 שיניים
פלפל צ 'ילה - 2-3 תרמילים
דבש 2-3 כפות. כפות
זמן בישול: כ -30 דקות
איך לבשל: חותכים את הפילה על אותם חתיכות.
בצל חצי טבעות.במקביל, להמשיך להכנת המרינדה: מותק עם פלפל צ 'ילי, שבו אנו מוסיפים שום, מלח או רוטב סויה.מכונת טורקיה במרינדה זו במשך 15-20 דקות.
אנחנו לוקחים את המחבת, הקפד להיות עבה. השתמשנו בפייסמן פייסמן בסדרת קרמה נובה עם תחתית אבן. בזכות האבן, חום במחבת כזה מחולקת באופן שווה, ולכן המוצרים שומרים על טעם עשיר יותר. בנוסף, Crema Nova יש ציפוי שאינו מקל: אתה לא יכול לפחד כי האוכל יהיה להזין. מטגנים טורקיה פשוטו כמשמעו חמש דקות. הוסף בצל ולהמשיך לטגן. אחרי כמה דקות, אנחנו יוצאים למרינדה. זוות היא עוד 7-10 דקות, ואז לכבות את האש ולתת לי צלחת.