מרק עם שרימפס
מטבח: ים תיכוני
קטגוריה: מרקים
זמן בישול: 1 שעה
צלחת נמחקה: 4 אנשים (א)
אתה צריך: קלופים שרימפס 400 אופניים 1 Bankbarsky פלפל 1 SHLUK 1 Schqartofel 5 תקע גבינה 1 המשך 250 MLMoloco 1 ערימת ו מוסקט על גיליון Chopperwood 1 יח '
שיטת בישול:
אחדבסיר עם תחתית עבה על שמן צמחי לטגן בצל כתוש. מוסיפים תפוחי אדמה קצוצים, מוסיפים את מאיורן ואת אגוז מוסקט. מערבבים ויוצקים מים (השאירו מקום לחלב ולקרם). מביאים לרתיחה, מלח ומבשלים עד מוכנות תפוחי אדמה.
2.
יוצקים חלב ומביאים לרתיחה. במחבת פרי שרימפס ופלפל. לשים מרק. יוצקים קרם. לתפוס תירס. רְתִיחָה.
3.
לשים גבינה. מביאים לרתיחה, מלח. הוסף לורל ולכבות.
אוזן מן הנגבר
מטבח: מזרח אירופה
קטגוריה: מרקים
זמן בישול: 1 שעה 30 דקות
המנה מחושבת ב: 6 אנשים (א)
אתה צריך: ראש דגים אדומים, זנב ופילה פילה 500 מסמיק 2 Creskov 2 Schkartofel 8 הזעה 1 rymbarethushka 1 bewle בצל נמוך 1 bundus ופלפל על tyuschurovser גיליון 1 חתיכת
שיטת בישול:
אחד
ראש (להסיר Gills), זנב רכס רידג ', לשפוך שלושה ליטר מים. אחרי רותחים, לזרוק נורות שלמות וגזרים, עלה המפרץ ואת אפונה פלפל. מבשלים 30-40 דקות.
2.
זן מרק. אחרי שצפון, לזרוק עוד נורה, תפוחי אדמה קצוצים, גזר מסכבות עם קוביות גדולות.
3.
כאשר תפוחי אדמה כמעט מוכנים, להוסיף פילה. מלח פלפל. בסוף להוסיף ירקות קצוצים ושופכים וודקה. לכבות את האש.
מרק שעועית עוף
מטבח: מזרח אירופה
קטגוריה: מרקים
זמן בישול: 40 דקות
המנה מחושבת ב: 6 אנשים (א)
אתה צריך: שעועית משומר 1 בנק אספן חזה עם עור 1 Shtzward ביצה מבושלת 1 TouchRotofel 3 Stepecker 1 Beamcol ופלפל על טעם עלה 1 PC
שיטת בישול:
אחדמבשלים ממרק חזה עוף. קבל בשר לחתוך.
2.
במרק לשים את תפוחי האדמה קצוץ עם קוביות. כאשר הוא הופך להיות כמעט רך, להוסיף שעועית. לזרוק מרק כתוש ביצה וירוקים.
Soleyanka
מטבח: קווקזי
קטגוריה: מרקים
זמן בישול: 1 שעה
המנה מחושבת ב: 6 אנשים (א)
אתה צריך: שרידים של מוצרי נקניק מן השולחן של השנה החדשה ב Taskovyavyaddina 300 Savkaski 2-3 Uzluk 1 Sproat להדביק 1 כף. L.Soleny מלפפונים 2-3 beddills 1 bankalimon 1 ישר הטעם
שיטת בישול:
אחד
מרק מהיר מבשר.
2.
חותכים את הנקניקיות עם קש דק. על בטיגני הטיגון, להוסיף נקניקיות. שים כפית של רסק עגבניות.
3.
כאשר הבשר מרותך, לשים מלפפונים, פרוס עם תערובת קש ונקניק לתוך המרק. מוסיפים בשר בקר וטבצי זית פרוסות.
ארבעה
לפני ההגשה בצלחת, לשים על לוד של לימון ומפזרים ירקות.