רכיבים: 200 גרם של אורז אדום, 3-4 ארטישוקים בשמן, 4-5 עגבניות מיובשות בשמן, קומץ של כרוב ים, 1 נורה קטנה, 1 ציפורן של שום, חבורה קטנה של schitt-luke, קומץ של עלים קינס, 1 עוף מרק, 1 כף. כפית של שמן זית, 3 תרמילים קרדימום.
שיטת בישול: בצל נקי לקצוץ דק. מחממים בשמן זית בטיגון ובצל בטן. שום ברור וממוסת דק. כאשר הקשת הופכת שקופה, להוסיף שום ולערבב. יוצקים אורז ומטגנים כל 2-3 דקות. עגבניות יבשות לחתוך לחתיכות קטנות. ארטישוק לחתוך לתוך 4 חלקים. קרדמון תרמילים למחוץ, להסיר את הדגנים ולשפשף אותם לתוך המרגמה. שחיקה Addamom להוסיף לאורז, לערבב ולשפוך כל כך הרבה מרק חם כך אורז מכוסה. בישול ללא מכסה, לשפוך מרק כפי שהוא בום (לא בהכרח מעורב). כאשר האורז כמעט מוכן, לשפוך את הרוטב שנותר מבישול עוף הוא מזרחי עם זנגביל ושום, להוסיף עגבניות מיובשות ארטישוקים, לערבב ולכבות את האש. Schitt-Bow ו Cilantro בסדר קוצצים ומפזרים אורז מוכן. הוסף כרוב ימית ומערבבים כל הזמנים.