אחד
סלמון מתחת למעיל פרווה
רכיבים: 2-4 מנות: 2 יח '. סלמון פילה, 3 גבעולים של בצל צד, 150 מ"ל של יין יבש לבן, 150 מו של שמנת שמנים, 1 כפות. שמן שמנת, 5 זרדים של טימין, 2 גליונות לורל, פלפל אדום, מלח, פלפל.
זמן בישול: 20 דקות
איך לבשל: לפעמים לחתוך ומטגנים עם תוספת של עלי טימין. מלח, יוצקים לתוך הבצל לבן יין יבש קרם. לְעַרְבֵּב. פילה סינון הוא לשים לתוך הטופס לאפייה מרופד עם רדיד. לתפוס פלפל אדום ומפזרים שחור. תחת כל פיסת דגים לשים לאורך גיליון לורל. כדי לכסות את זרע מעיל הלסת ולשלוח אותו לתנור. אופים את המנה במשך עשר דקות בטמפרטורה של 160 מעלות.
2.
גזר fritters עם אבוקדו
רכיבים: 2 יח '. כרוב Kohlrabi, גזר 1, 1 בצל, 1 ביצה. עבור רוטב: 1 אבוקדו, 150 גרם של יוגורט טבעי, לימון 1, מלח, פלפל.
זמן בישול: 40 דקות
איך להכין: כרוב Kohlrabi, גזר ו bulb שפשף על פומפיה גדולה. מערבבים, מלח ולחץ דרך מסננת. ואז לדפוק את הביצה. צורה ומטגנים פנקייק. עבור רוטב: אבוקדו לחתוך לקובייה ומערבבים בבלנדר עם מיץ לימון ויוגורט טבעי. לטחון בתפוחי אדמה. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. מגישים froters גזר תחת רוטב אבוקדו בהיר!
3.
Pie litebock.
רכיבים: 4 תפוחים גדולים, 3 כפות. פירורי לחם לבנים, 2 כפות. סוכר, חצי כפית קינמון קרקע, יוגורט.
זמן בישול: 50 דקות
איך לבשל: תפוחים ברורים מן הקליפה הליבה, ולאחר מכן חיתוך הקוביה. מערבבים עם סוכר, קינמון ויובשים על פירורי לחם יבש. אפייה טפסים כדי לשמן עם שמן שמנת לשים תפוחים בהם. אופים עשרים דקות ב 180 מעלות. להאכיל פאי בלוק שקר עם קרם קרם או יוגורט וניל.