אתה תצטרך:
- קמח - 250 גרם;
- סוכר - 200 גרם;
- Bustyer - 2 שעות;
- מלח - ½ ח.
- מוסקט - ¼ h. l;
- ביצה - 1 PC;
- שמן צמחי - 100 גרם;
- תמצית וניל או ונילין - ½ ח. L;
- חלב - 180 מ"ל;
- גרגרים (אוכמניות טובות יותר או אוכמניות) - ¾ משקפיים.
כדי להפוך מאפינס אמיתי, אנו משתמשים כלל בסיסי - שיטת ערבוב Maffin. הוא מורכב העובדה כי מרכיבים יבשים ונוזליים מעורבים בנפרד.
מחממים את התנור ל -205 מעלות.
מרכיבים נוזלים של מאפינס מעורבב, אבל לא לצלוף. אנחנו שופכים את החלק הנוזלי לתוך יבש וגם בעדינות לערבב, פחות לך להפריע, יותר עבור מאפינס.
יש אפילו שיטה כזו: לספור ל 18 ולסיים מטריד.
עכשיו להוסיף גרגרים או צימוקים מגושמים וגם בעדינות stirre ומיד לפצל את התבניות על ידי מילוי ¾ ומיד לשלוח לתנור במשך 15-20 דקות. בתמונה של מאפינס עם lingonberry.
לקשט את פירות יער ומפזרים סוכר עם וניל.
מתכונים אחרים עבור השף שלנו להסתכל על דף פייסבוק.