סלט עם אגס, פטה וקשר
עבור 4 מנות: 3 כפות. קשיו, 2 אגסים, 10 יח '. עגבניות שרי, 20 זיתים, 1 שימושי של תערובת סלט, 100 גרם של גבינת פטה, 1 ליים, שמן צמחי, מלח, פלפל.
זמן להכנת: 15 דקות.
אגוזי קשיו מטגנים במחבת בלי שמן. אגסים, עגבניות שרי וזיתים ירוקים קוצצים. כדי לפרוש שכבות בקערה: עגבניות, אז זיתים, עקבות של אגסים וסלטים, ואז שוב שכבת אגסים וגבינה יוונית רכה, מפורקת לחתיכות. מלמעלה שכבו אגוזים קלויים וקישוט עם עלי סלט. חצי צלחת מיץ ליים ושמן צמחי. לפני ההגשה, לתת סלט. סלט עם אגס, פטה וקשר - להתחיל את הקיץ באביב!
עוף עם עגבניות. .
עוף עם עגבניות.
עבור 4 מנות: 1 עוף, 4 ראשי קשת זוחלים, 3 עגבניות, 60 גרם בייקון, ½ כפות. חרדל, 2 כפות. יין יבש לבן, 2 כפות. פורטווין, 1 כפות. Izyuma, מלח, פלפל.
זמן להכנת: 1 שעה 20 דקות.
ציפורים לחתוך לארבעה חלקים, כדי לרמות חרדל ופלפל. לשים בצורה עמוקה לאפייה, להוסיף קצת יין יבש לבן ונמל. בעקבות שליחת נורה גדולה, צימוקים ללא זרעים, כמו גם עגבניות פרוסות שרירותי. לשים את העוף דק עוף בייקון. לכסות את הצורה ולשלוח לתנור. אופים שעה בטמפרטורה של 210 מעלות. עוף, ספוג מיצי ירקות וטעמי יין, הוא רבי ספר קולינרי אמיתי!
קלאסי טרטון
למילוי: 1.5 ק"ג של תפוחים, 200 גרם של סוכר, 125 גרם של חמאה, לימון 1. לבדיקה: 225 גרם של קמח, 2 כפות. סוכר וניל, 50 גרם של אבקת סוכר, 1 ביצה, 150 גרם של חמאה, חצי כפית. מלח.
זמן להכנת: 1 שעה 15 דקות.
תפוחים לחתוך על חצאים ולהסיר את הליבות מהם. בטופס לאפייה, לשפוך סוכר ולשים את החמאה. שתף תפלים עם עיסת למטה. הסתר מיץ לימון ושלח לתנור, מחומם ל -150 מעלות, במשך שלושים דקות. לתמהיל בצק בקערה של קמח, סוכר וניל ואבקת סוכר, מוסיפים ביצה, מלח וחמאה. ללוש, ואז מגלגל את הבצק. לכסות תפוחים אפויים בצורה של גיליון בצק. להחזיר את העוגה לתנור. זום חם עד 180 מעלות ולאפות עוד חצי שעה. מוכן pie מגניב, ולאחר מכן להדליק את התפוחים למעלה. עוגת תפוח- misunderstanding יהיה קונדיטוריה בהירה למצוא לך!
"Baryshnya וקולינרי", TVC, יום ראשון, 24 במאי, 10:55