סרוטונין הוא הורמון, אשר נקרא לעתים קרובות "הורמון של אושר". כאשר הוא מיוצר מספיק - מצב הרוח טוב. אם סרוטונין לא מספיק - החיים נראים אפורים ומשעממים.
מתברר כי כמות הסרוטונין המיוצר חזק תלוי במה שאנחנו אוכלים. אז, מספר מוצרים כמעט חוסם את הייצור של ההורמון הזה. ו, זה מפתיע, יש מזונות שאנחנו לעתים קרובות לקנות את עצמנו כדי לשפר את מצב הרוח שלך.
כמעט כל המאפים וממתקים מפריעים לאורגניזם לייצר סרוטונין. הם מכילים מרגרינה וצבעי מזון המפריעים לייצור הורמון. אגב, סוכר גם החמיר את מצב הרוח. אז נסו להימנע מאוכל ממותק, כולל ארוחת בוקר יבשה ומוזלי.
הקולה התזונתי אינו מכיל סוכר, אבל יש לו אספרטיים, בעל פעולה דומה.
קרקרים מלוחים, צ 'יפס קרקרים אינם שימושיים כלל. רשימה של מוצרים לא רצויים יכול להיות עשוי גם נקניקיות אטריות בישול מהיר. נתרן גלוטמט, אשר נמצא בהם, גם מונע מאיתנו להיות במצב רוח טוב.