סלט קיץ של עגבניות

אתה תצטרך:

- 3 עגבניות גדולות;

- 1 נורות;

- שמנת חמוצה מיונז 3 כפות. כפות;

- מלח, טרי פטיש (חובה) פלפל שחור.

בצל שנחתכו לטבעות או ממוצע, לשים קערה לצרוח עם מים רותחים, מים למיזוג מיד, אחרת הקשת יהיה רך. עם סקרינגס פשוט, זה לא לאבד את הקרום ואת הטעם, אבל זה לא יהיה מאוד התרשם, ואתה לא תהיה נבוך על ידי ארומה סביב בצל.

עגבניות חתוכות, שכבו בקערת סלט, מוסיפות בצל, מערבבים, מלח ופלפל. אני לוקח את העגבניות מקורר מן המקרר, בסלט הטופס הקר ביותר מגלה את הטעם שלו. אתה יכול לבקש שמנת חמוצה, מאוהבי מיונז יכול ליהנות מהרוטב האהוב, אבל אני עדיין מייעץ לא להיות עצלן ולעשות מיונז תוצרת בית ומערבבים אותו בממדים שווים עם שמנת חמוצה.

סלט עוזב ובצל Schitt בתצלום הם פשוט לקישוט, סלט זה לא צריך תוספים. נסה - אתה לא תצטער, לפעמים צלחת פשוטה מאוד יכול להיות טעם נפלא! אבל זה המקרה כאשר החלפת החומרים הוא לא רצוי אם אתה שם את החממה החיוור תחליפים של עגבניות ופלפלים הקרקע מן החבילה, אתה תהיה מאוכזב.

מתכונים אחרים עבור השף שלנו להסתכל על דף פייסבוק.