האם אתה דואג עור יבש, שבריריות מסמר, נשירת שיער, עייפות וחולשה? ייתכן שיהיה לך חוסר ברזל בגוף. על פי ארגון הבריאות העולמי (מי), שליש מכלל הנשים בגיל הרבייה בעולם סובל מחוסר ברזל, אותה נתון מגיע ל -40% בקרב נשים ובילדים בהריון מתחת לגיל 5 שנים.
מה זה ברזל?
ברזל הוא אלמנט ביוכימי של הגוף שלנו, את הרכיב של תהליכים מטבוליים מפתח. ברזל נכלל מולקולות המוגלובין ואספקת איברי חמצן. כאשר ההמוגלובין יורדת, הסימנים הראשונים של חוסר החמצן בדם - סחרחורת, התעלפות, פעימות לב מהירה.
הסיבה לאובדן שיער יכול להיות מחסור בברזל
צילום: unsplash.com.
פונקציות ברזל חשובות אחרות:
ברזל משתתף בסינתזה של הורמונים איברי המין
תומך חסינות
תומך בבריאות הלב
משחק תפקיד חשוב במתן צליל העור ואת איכות השיער מסמרים
מספק קורס בריא של הריון (מונע היפוקסיה של העובר, מפחית את הסיכון של הריון מוקדם)
נוטה במיוחד לחוסר ברזל של אישה עם דימום וסת שפע - זה מתרוקן עתודות ברזל, אשר, בעיקר, קיימים בגוף בצורה של Ferritin (מה שנקרא דיפו ברזל). זה הדמות של פרברית כי כל אישה צריכה לעקוב אחר אם בעתיד הקרוב היא מתכננת להיות אמא. על תשישות של אינדיקטורים של מניות ברזל של Ferritin פחות מ 30 מיקרוגרם / l. מדינה כזו יכולה להוביל לפיתוח מחסור ברזל כרוני - אנמיה. מסיבות אחרות, היעדר ברזל כולל דיאטה עם תוכן נמוך של מזון חלבון. חשוב לדעת כי רמת ברזל מוגברת בגוף, להיפך, עשויה להצביע על תהליך דלקתי. הטיפול באנמיה תלוי במידת הגירעון בגוף. בשלבים המוקדמים ניתן לפצות על עתודות ברזל עם דיאטה מיוחדת, לקחת את התוסף התזונתי התזונתי.
עוד סימפטום של הגירעון - יובש ועור מותקן
צילום: unsplash.com.
אילו מוצרים לשימוש
אוהדים של קפה ותה חזק חשוב לזכור כי קפאין הורסת את הברזל, ולכן השימוש במשקאות עם תוכן קפאין גבוה מומלץ למזער. גם להפחית את bioavailability של מוצרי חלב ברזל: יש להשתמש בנפרד ממוצרים המכילים ברזל. אלה כוללים: בשר בקר, עדשים, מיץ עגבניות, תרד, תפוחי אדמה, שעועית לבנה. כמה ויטמינים לשפר את ספיגת הברזל - הוא כולל ויטמין C, ויטמינים של קבוצה B וחומצה פולית. סידן וטנין, להיפך, להפריע בלוטה להיספג.