השם הנכון של היכרות לנו פרג מאת לחמניות טעים - פפאפר סונפרום. המפעל המאה שימש כסוכן טיפולי עד שהמדענים מצאו אפקט פסיכוטרופי ממיץ החלב שלה - עכשיו אסור הפרג להעלות במדינות רבות. עם זאת, זרעי הצמח לבוא מן המזרח הים התיכון עדיין בטוחים - לאכול אותם על בריאות! אישה יספר על שישה היתרונות מוכחים מדעית של זרעי פרג:
1. עשיר בחומרים מזינים ונוגדי חמצון
כמו רוב הזרעים, זרעי פרג עשירים בסיבים, שומנים ירקות שונים חומרים מזינים אחרים. זרעי הפרג הם עשירים במיוחד במנגן - מיקרו, חשוב לבריאות של עצמות ודם קרישה. זה מינרלים גם מסייע לגוף לנצל חומצות אמינו, שומנים ופחמימות. הם מכילים גם נחושת רבים - מינרלים הדרושים לייצור של רקמת חיבור תחבורה ברזל. מזרעים, ניתן לייצר שמן ספין קר, אשר עשיר במיוחד אומגה 6 ו אומגה -9 שומנים. הוא מכיל גם כמות קטנה של חומצה אומגה-3 שומנית אלפא-לינולני (ALA). לבסוף, זרעי פרג ושמן שלהם הם מקור טוב של polyphenols - נוגד חמצון, אשר יכול להפחית את הסיכון למחלות לב.
זרעי פרג הם בטוחים אם אתה לא מוזר
צילום: unsplash.com.
כף אחת (9 גרם) מספקת:
קלוריות: 46.
חלבון: 1.6 גרם
שומן: 3.7 גרם
פחמימות: 2.5 גרם
סיבים: 1.7 גרם
מנגן: 26% מהנורמות היומיות
נחושת: 16% מהיום
סידן: 10% הנורמה היומית
מגנזיום: 7% מהיום
זרחן: 6% הנורמה היומית
אבץ: 6% של DN
תיאמין: 6% של היום
ברזל: 5% של היום
2. עשוי להכיל משככי כאבים
מפעל פרג מכיל מורפין, קודאין, בנדה ועוד אלקלואידים אופיום, הידועים במאפייני הרדמה, מרגיעה ושינה. תרכובות אלה נמצאות לעתים קרובות בהכנות פרמצבטיות המיועדות למטרות אלה. זרעי פרג ב Vivo אינם מכילים תרכובות אופיום, אבל הם יכולים להיות מזוהמים על ידי אותם במהלך הקציר או כתוצאה של נזק מזיקים. לכן, לפני קבלת המדפים של סופרמרקטים, זרעים פרג נוקטים בדרך כלל להיפטר מכל אופיום אלקלואידים שבהם הם יכולים לבוא במגע. עם זאת, זרעי הפרג לא רחוצים מוצעים לעתים קרובות כחלופה טבעית כמה תכשירים התרופות - היזהר, הם prescribed רק תחת פיקוח של רופא.
3. יכול לשפר את הלב ואת בריאות העור
שמן פרג הוא עשיר במיוחד במונו ושומנים רב בלתי רוויים שיכולים להיות שימושיים עבור הלב שלך ואת העור. מחקרים מראים כי דיאטה עשירה בשומנים בלתי רוויים יכול להפחית את הסיכון של התקפי לב ומשיכות עד 17%. החלפת שומנים רוויים בתזונה שלך בלתי רווי יכול להיות שימושי במיוחד. מחקרים נוספים מראים כי שומנים בשמן פרג יכול גם לתרום לריפוי פצעים, כמו גם למנוע היווצרות של נזק קשקשי כאשר להחיל ישירות על העור.
פרג זרעים טובים לבריאות
צילום: unsplash.com.
4. יכול לעזור לעיכול. זרעי פרג עשירים בסיבים, אשר יכולים לשפר את בריאות המעיים ולהפחית עצירות.
5. יכול להגן מפני כמה מחלות. נוגדי חמצון הכלולים בזרעים אלה יכולים להגן על הגוף שלך מפני נזק לתאים ומחלות שונות.
6. עלול להגביר את הפוריות. כמה מחקרים מראים כי אצל נשים שלקחו תרופות עם שמן פרג, הפוריות גדלה בעת שטיפתם את הפאלינות של הצינור.