המגמה היציבה ביותר היא אתרים קולינריים. אנשים חילוניים רבים מסדרים דיאטה מפוארת - עם חובה בשם ישיבה מאחורי השולחנות ושינויים במנות. אז אם הייתי מוצג את עצמך (אפילו במסעדות) כדי להראות את עצמך ולראות אחרים, עכשיו הם באים לבקר (לא מאמין זה!) לאכול טעים.
וכל בעל כוכב, אשר מעת לעת קורא חברים "על תה", יש מתכונים ממותגים משלה. הצלם ואת הלבונית החילונית שליליאנה Sergienko מפורסמת עבור CheBureca טעים, האיזרן Salahova לעתים קרובות מזין את האורחים של Plov, ו ולנטינה יודשקינה מכינה כזה מספר מנות מן העוף, אשר אורח תכופים בביתו (האורח התכופה בביתו) ) מתבקשת לפעמים לשתף סוד קולינרי.
אם אתה לא רוצה להזמין לעצמך, אני לא רוצה (איזה כוכב כוכב עדיין לשמור על פירוק של "מבצר משלהם"), אז יש חלופה הגון. אתה יכול פשוט לקחת דירות עבור אחד או שניים ערבים כבר שם כדי לארגן התכנסויות על הטעם שלך ואת הארנק. אגב, על האחרון: אפילו לקחת בחשבון את דמי השכירות עבור החדר, צד כזה הוא עדיין זול יותר מאשר מסיבה במסעדה כלשהי.
בבת אחת התקיימו את מבנה הבניין החדש של המותרות. מפתחים - לפרסום - נתנו לאחת הדירות לערבים כאלה. המהלך שיווקי היה מדויק מאוד: קונים פוטנציאליים יכול להעריך באופן אישי את כל delights של הדיור החדש. בנוסף, אתה מבין, זה נחמד להיות בעל מלא של הדירה, שבו סמית פאטי ביצע, וקיריל Serebrennikov הציג את התמונה החדשה שלה.
עם זאת, מסעדות הסלבריטאים שלנו מוסרים גם בערב. ולפעמים שכר דירה כזה נראה מצחיק מאוד: מתברר כי המוסד מספק רק את הקירות שלה. אחרי הכל, הם מתכוננים לכל החברה לא טבחים מקומיים, אבל מארגני הצדדים עצמם. לפיכך, בני הזוג ליאוניד פרפנוב ואלנה צ'קאלובה ביצעו פעם קליטה "טעימה" במרבה להפליא במוסד פיט-אונים אופנתי אחד. מתכוננים, כמובן, אלנה עצמה. היא סבלה בחגיגיות כל מנה במסדרון, ויאוניד צייר - כפי שהוא יכול רק! - סיפורים יוצאי דופן הקשורים בהיסטוריה של יצירת מופת קולינרי הבא.
אגב, כי אלנה chekalov הוא בעל מצוין, כל המדינה למד בדיוק בזכות אתרים תוצרת בית. מבקר בני זוג הם הולכים לעתים קרובות לחברות חמות גדולות. בארוחת הערב הבאה, קונסטנטין ארנסט והפך את אלנה הצעתה שממנה לא יכלה לסרב. הוא הודה באהבתו לכישרון הטבח שלה והזמין לחלוק מתכונים יוצאי דופן עם כל הארץ - באמצעות שידור קולינרי חדש. אלנה, לעומת זאת, בהתחלה, הוא היה מאוד פיקפק אם היא כדאית, להיות מעורבת בהרפתקה כזאת. לאחר מכן היא אפילו פנתה לעזרה לחברו הארוך גלינה וולצ'ק. וגלינה בוריסובנה חזרו עם חברתו הופעתה מול המצלמה, מעריכה בתוקף מעוררי השראה: היא, לא שחקנית, העיקר בכל דרך שהיא לא תניח בכל דרך שהיא, אבל פשוט תהיה עצמך.
סופר ויקטור Erofeev אינו רודף אחרי מספר האורחים. חשוב לו שאלו שהגיעו לחלוטין משלים זה את זה. צילום: גנאדי אברמנקו.
... "ובוא אלינו הערב, דאריה התגוד שלי אפוי" (מיכאיל בולגקוב, "תיאטרון רומן") - ציטוט זה נכון לגבי השחקנית אנה ארדה. בביתה, היא תמיד מלאה אורחים, ורבים מופיעים ללא הזמנה. לכן, כאן אתה פשוט לא עומד בפאתוס של שולחנות מכוסים עם שלט ליד כל פינת ישיבה. הכל דמוקרטי מאוד טעים להפליא.
בית מברך מאוד והזמרת דיאנה גורטסקאיה. "בשבילי, זה מצב רגיל", היא אומרת. - הדלת בבית הורי מעולם לא נסגר, תמיד עמד ליד השולחן. ככל הנראה, לינה דומה הועברה לי ".
מספר המבקרים ירד מעט כאשר דיאנה ילדה את בנו של קונסטנטין. מסיבה כלשהי, רבים מוכרים נספרים כי נראה שהוא לא נוח להפריע לאם הצעירה ואת התינוק. אבל הזמרת עצמה החלה להתקשר לכל האורחים, ועד מהרה התחילו התכנסויות ביתיות של גורזקיה.
סופר ויקטור Erofeev אינו רודף אחרי מספר האורחים. חשוב לו שאלו שהגיעו לחלוטין משלים זה את זה. ורק על פי החוק הראשי של הפאזל. לכן, זה לעתים קרובות בדירה נעים של המחבר של "יופי רוסי" באותו שולחן יש שערורי שערורייה סובצ'ק ומורה צנוע של האוניברסיטה, מקסים Galkin ו- Lithon שחקן.
נטליה Sydeeva לא לוקח ארוחה, אבל אווירה. והמפגשים בבית שלה תמיד מסתיים ריקודים משוגעים. ואפילו אלה שהעדיפו גם לשבת ליד השולחן ליד הריקוד.
בין המטרופולין בוהמיה אימצה וחגים. אז, בתחילת מאי, שבט נרחב למדי של מועדפים זבובים אל Cote D'Azur: יש בלוגר ידוע, המו"ל ואשת עסקים ניק Belotserkovskaya מכיר את הארוחה עם ברווז "רשום". היא, דרך אגב, בחורף זה מרוצה מפגשים אצילים עם בורץ 'חובה בקתה שלו ב Coulchevel (הם אומרים, ניק מתכונן לפחות חמישים ליטר בכל פעם!). בחודש מאי, לוקח אורחים על הווילה הים התיכון שלו ואלכסנדר Mamut איש עסקים. נכון, הוא עצמו לא קם לתנור, והעדיף להזמין איזה שף מפורסם המסומן לא על ידי כוכב משלך אחד.
לעתים קרובות, הצדדים בבית הם פשוט מסודרים "על". לדוגמה, אלכסנדר Vertinskaya אוהב להזמין את האורחים "לתמונה חדשה". הכל הוא Chinno, הם להוביל שיחות חילוניות, ובאותו זמן מעריץ את האינטרנט הנרכש. רבים עדיין זוכרים את ראוטה היפה על רכישת אלכסנדר ובן הזוג שלה - גלריסט אימליאן זכרוב - תמונות של נוצה אדם צרפת ואן דר קילילילן.
אירינה ח'קמדה הזמין פעם את הקשר המטרופוליני למצגת הדירה של ספרו. בנוסף לקריאה ספרותית של כל מי שבא (והיו כ -70 אנשים!) ציפיתי לקונצרט של מוסיקה קלאסית. אירינה מפורסמת בדרך כלל בכך שבבית שלה יש אירועים לא תקינים מאוד. לבילונים חילוניים רבים עדיין, אדומים, זוכרים את מסיבת הרווקות שיש לה חאקאד לכבוד החתונה הכסוף של ארבעת אנשי העסקים המפורסמים. ואז ארבעים צעירים, שאת התמונות שלה ניתן למצוא כל הזמן על דפי מגזינים מבריק אופנתי, בתורו נזכר סיפורי האהבה שלהם. הם אומרים כי אחרי כמה כוסות שמפניה, כמה זיכרונות היו מאוד פיק.
אירינה עצמה סבורה כי ההדק של אזרחים אחרים למסיבה דומה הוא הסביר למדי - במיוחד לאור המצב הפוליטי הנוכחי. "ערבי הבית האלה דומים למפגשי המטבח של שנות השבעים. אני שמח רק כי מאז המטבחים שלנו הפכו הרבה יותר גדול! "
באופן כללי, אירינה יכולה להיקרא מהפכני כלשהו. אחרי הכל, זה היה על הדירה שלה dusovka בפעם הראשונה ... נותני חסות. יצרנית ידועה של אלכוהול חזק עלית לא רק סיפקה את כל האורחים עם חם לטפל (כמו הבת האמיתית של אנשיו אירינה כל סושי), אבל גם החלו לקשט את הדירה: משהו מן הרהיטים נעשו במשך זמן מה , כמה פריטים מעוטרים במיומנות. כמו כן, זו חסות נדיבה זו הניחה את העיצוב, הדפסת ושליחת הזמנות. ואחרי המפגשים שילמתי את הניקוי של החדר.
אבל הצדדים הבלתי צפויים ביותר בחוגים חילוניים מפורסמים בזמרת אווה פולנה. הוא מרוצה מהאצ'לידים הצנועים שעומדים למעגל צר של חברותיה (האורחים קוראים בדרך כלל על ידי שירים לא צוננים תחת ליווי של מוסיקה חיה), ומגפיים קטנים סוערים. "ככלל, חגים כאלה אני מסדר ביום ההולדת שלי", אומר איב. - יש אנשים שחוגגים תאריכים כאלה במעגל משפחתי צר, ויש מי שאוהב לעשות את זה עם היקף. אני פשוט מבין את הקטגוריה השנייה - אני תמיד חוגגת חברה גדולה. ותמיד להמציא כמה נושאים. היה לנו, למשל, מפלגת "חלוץ". היה קוד שמלה קפדנית: כל הבנות באו בחצאיות, עם קשתות, בנים במכנסיים קצרים. אחר כך סידרנו תחרות של שיר חלוץ, הלכו למקומות, הרים את הדגל, והמסר החל. היה יום הולדת נוסף בסגנון של "אנחנו בהוליווד". האורחים הונפקו היפגים - כולם היו כוכב הוליווד. כולם הוחזקו על השטיח האדום ... מילה, כיף, אמון. הם השתכרו, כמובן, בדרך, כי זה לא בלתי אפשרי להשתכר - עדיין יום הולדת ".
"יש אנשים שחוגגים את יום ההולדת שלהם במעגל משפחתי צר, ויש מי שאוהב לעשות את זה עם היקף. אני פשוט עושה את הקטגוריה השנייה - אני תמיד חושבת על משהו קסום! " צילום: Lilia Sharlovskaya.
בחזרה, במרתפים?
עוד מגמה בולטת של לאחרונה היא "דירה", כאילו חזר אלינו משנות השמונים. אלה הם קונצרטים בית קאמרית שאוספים אוהבי מוסיקה (עם הרכיב הקולינרי כאן הוא בדרך כלל משך). יתר על כן, הם מבצעים במסיבות כאלה כמוסיקאים צעירים, שעבורם זוהי ההזדמנות היחידה לעשות את דרכם אל המאזין שלו ואת mondodonts (הם, ככל הנראה, נוסטלגיה בצעירותו מתעורר מעת לעת). עבור שורה צעירה "דירה" - אותו קונצרט כמו לפני שלושים שנה עבור ויקטור TSOI או בוריס Grebenshikova. רק אם אז זה היה העימות של האידיאולוגיה הרשמית, אז בזמנים הנוכחיים - ביקרתי בעסקי המופע. ובכן, ומראם הוא פשוט נעים לצלול לתוך האווירה של הצעירות שלו בחברה ידידותית חמה, שם הם לא מסתתרים מאחורי גב השומרים.
בסנט פטרסבורג, "דירה" מוחזקת לרוב בכתובת ידועה ברחוב באבושקין. יש שם בוגר הפקולטה להנדסת רדיו ותקשורת של שער סנט פטרסבורג דמיטרי גורוקובסקי, אשר בשלב מסוים החליט להחיות את צורת ההתאמה של קונצרטים. לפני כמעט עשר שנים, בשנת 2003, הוא התחדשות עם המוסיקאים של הקבוצה האהובה שלו "חיות החורף". הזמין אותם לבקר את המסיבה, ואז הבנתי כי "הדירה" הוא די קיימא ובמציאות של היום שלנו. מאז, קונצרטים יש כמעט מדי יום בבית. באחד האתרים פרסמה כרזה, יש הקלטת מראש.
ובמוסקבה, היעד הפופולרי ביותר עבור אירועים כאלה נחשב "דירה עם חתולים" על שדרת העולם. היא נעשתה בגלל הקבוצה "ילדים פיקאסו": אחרי תלול סיישן, הנגנים ציירו כמעט את כל קירות מקלטם הזמני, וחתולים בלעדיים. כיום, דירה זו היא כמעט מוזיאון תערוכה. רבים שיחקו כאן: מכל מי שאינו מפורסם עולים לפני חוט שערורייתי.
תחרות "דירה עם חתולים" באותו זמן היה "דירה טובה". הדירה שייכת פעם לזמרת האופרה של התקווה של Obukhova (גם אהב, אגב, אתרים תוצרת בית עם שירים ושיחות כנות). והיום התקיימו פה הופעות סווטלנה שרתיה, פבל קשין, קבוצת יום שישי. אבל, למרבה הצער, לפני כמה זמן נאומים בדירה זו נעצר באופן בלתי צפוי. עם זאת, יש עדיין נקודות רבות אחרות כי אוהבי שטוחים יודעים טוב מאוד. יש להם אתר משלהם שבו המידע נדחה מיד, מי, שבו ובאיזה כתובת תבצע. בונוס נעים: הכניסה לאירועים כאלה היא לעתים קרובות לחלוטין. ובכן, חוץ ממך לקנות משהו טעים לערב.
לבילונים חילוניים רבים עדיין, אדומים, זוכרים את מסיבת הרווקות, שחיקמדה מסודרת לכבוד החתונה הכסוף של זוג מפורסם אחד. צילום: גנאדי אברמנקו.
יודע שלנו!
בוהמיה זרה גם נוהלת בבית בבית. יתר על כן, מרחב המחיה לחלוטין מאפשר לך לארגן מפלגה מפוארת על שום פחות מפואר. אם, בשנות השבעים - שנות השמונים, הפינוקים העיקריים במפלגות כאלה היו קוקאין ואלכוהול (שרק אגרה שווה אורח במרטין סקורסזי, ג'ק ניקולסון או דניס הופר), היום הוא גרייהאונד יותר ויותר. יתר על כן, הכוכבים הנוכחיים של הוליווד לא לשכוח על אלה שאיתם הם היו חברים, עדיין לא ידוע לאף אחד. אז, אחיותיו של אולסן - מרי קייט ואשלי - כל יום ראשון (אם, כמובן, הזמן מאפשר) לבקר את חבריהם בבית הספר. בעוד אביו של התאומים מכין ברביקיו, כל החברה שוחה בבריכה ומקמת זיכרונות מנעוריו.
עם זאת, הריומנים שלנו עושים את עצמם לדעת מחוץ למולדתם. כוכבי הוליווד רבים עדיין זוכרים את המפלגה הכי מגניבה, אשר עבור השנה החדשה האחרונה מסודרים רומן אברמוביץ 'על וילה בחו"ל שלו באיים הקריביים. בין מאתיים וחמישים אורחים הופנו על ידי ג'ורג 'לוקאס, שחקנית סלמה האייק, משפחה (אז) צ'ט דמי מור ואשטון קוצ'ר, זינגר אלישה קיז (מרוסיה) קסניה סובצ'אק עם לוויין. אורחים שרצו להיות בחברה ידידותית זו, אך כסף על כרטיס, הבעלים הנדיב נמסר טיסות בודדות למסיבה. בתפקידו של סנטה קלאוס, כוכב הסרטים "היכרות עם גורמים" קומיקאי בן סטילר, וכמה החג הזה עלה החג הזה, את הסיפור בדיקת בצניעות. אבל כל מי שהשתתפו במסיבה, בקול אחד לאשר: הרוסים, כמובן, יודעים איך ליהנות עם היקף!
אתה זוכר איך הכל התחיל?
למעשה, המגמה הנוכחית היא רק זיכרון של הסלונים החילוניים של מאות שנים, אשר תיארו באופן מושלם את האריה טולסטוי, מרסיי פרוסט, ג 'י דה maupassant ואחרים כמוהם. Louis XIV אנשים לשקול כזה זמן של שידור להיות היחס של זמן כזה. "יום ראשון המלך" סידר את ראוטה בארמון שלו בורסאי. יתר על כן, הוא אספן אורחים לא רק בידור למען. לכן, לואי ה -14 הסחה את אדיבותו מתכווננות ושילמה אותם.
ברוסיה, אנה פבלובנה שוז'-פרולין והקיסרית משוערת מריה פדורובנה היתה המאהבת המפורסמת ביותר של הסלון הגדול. מתוך תיאור אחד הערבים בביתה, כפי שכולם זוכרים, מתחילים את "המלחמה והשלום" שלו "אריה טולסטוי.
בין הגאונים הקולינריים הנוכחיים ומארגני הצדדים הם פופולריים מאוד, ספרו של יורי לוטמן, ספרות וסובייטית תוכל. הוא הוציא על ההר על מחקר שלם על המוסר הגסטרונומי של האצלה הרוסית של אמצע המאה ה XIX, כולל הדוגמה של משפחתו של אובר-פלישה של הקיסר- Skor P. ד 'רונבו. בספר "אורות נהדר", למשל, התפריט מתואר באופן קפדני עבור כל יום עם אינדיקציה מדויקת של אותם אורחים הנוכחים. "ארוחת צהריים או ארוחת ערב היא לא רק מאכלים שירתו על השולחן, לא רק את הטקס האוכל ואת פנים חדר האוכל", כתב לוטמן. - זהו מצב הרוח של אורחים, ושיחות לשתות, ולפעמים סכסוכים. היסטוריה אוראלית כזו היא אפילו קשה יותר להיות ביד מאשר ההיסטוריה של החיים. שיחת החג - התחום עדיין לא נחקר לחלוטין, ובינתיים הוא אחד הצדדים הפעילים ביותר לחיי הבית. זה אפילו יותר כמו אמנות קולינרית, שייך לחסד הסיפור כי מיג הבזקים ומיד נעלמים, כמעט לא משאיר עקבות ".
הגברות הגדולות שלנו, כל הזמן הגדרת הצדדים, רודפים אחרי עבודתו של לוטמן בכל החנויות המזוינות. ומספקת נדיר, לשמור את זה כמו זינשה של עין. אחרי הכל, אז אני רוצה לתת למארחת של סלון חילוני אמיתי, אשר לא רק עוקב אחר המגמות האחרונות, אלא גם יודע את המסורות של המאה לפני!