- טטיאנה, סוגי כרוב רבים: Kohlrabi, בריסל, צבע, ברוקולי ועוד ... איזה סוג של כמוך?
- לאחרונה למדו כי כרוב בייג 'ין לא רק מקטין את רמת הסוכר ומשפר חסינות, אלא גם מחזקת מאוד את מערכת העצבים, אשר ידוע לאנשים יצירתיים באזור הסיכון. כן, וזה טעים מאוד עדין ונעים. אני גם תומך אופנה על ברוקולי. ואת מי שמאמין כי זה פשוט בלתי אפשרי לבשל משהו טעים, כנראה, פשוט לא לנסות את המנה הקלאסית של המטבח הצרפתי - מרק קרם ברוקולי עם שמנת.
- בגיל בית הספר, לאכול את צלחת הכרוב נחשב להיענש. האם איכשהו ללמד את עצמך על הירקות האלה?
- עונש? בילדות, אנחנו הקדושים מאמינים שהורים הטוענים למצוא אותנו בקאבלס. (צוחק). לכן, כרוב עבור ילדים רבים הוא ירקות קדושים. וברציני, היה לי מזל: אני מרגישה טעימה מאוד אמא שלי, אז מעולם לא ישבתי על צלחת בדמעות בעיני.
- בילדות, אילו מנות אהבו?
- Vareniki! והיא יכלה לאבד בשלווה את הצעת החוק כאשר היה צורך למצוא איזה הפתעה נעימה מתחת לשנה החדשה הישנה.
- ועכשיו?
- בלב הדיאטה שלי - ירקות ירוקים ופירות, בשר לבן, בשר בקר נמוך, דגים לבנים ולפחות שני ליטר מים ליום. יתר על כן, למזון, אני מנסה לאכול חמש או שש פעמים ביום בחלקים קטנים. על ירי, צילום, חזרות תמיד לקחת מכולות עם מזון.
- לעתים קרובות ניתן לבשל את עצמך?
- מטבח בשבילי הוא סוג של אזור רגוע. לאחרונה, לוח הזמנים מתוזמן במשך חודשים רבים, ולכן הוא מוכן לעתים רחוקות להתכונן. אני עושה את זה רק כאשר אני רוצה להפתיע את אהוב שלך או בבקשה לסגור חברים.
- מה אתה בוחר את החברים שלך?
- אני יכול לבשל ולברור עם פמפילים, וכופתאות עם דובדבנים משוחררים, ועוגה בשתי קומות אופות. (חיוכים). הכל תלוי במצב הרוח והזמן. באשר לכרוב, אני באמת אוהב מגוון של פריסות סחוטות טרי ממגוון כרוב. הדבר המעניין ביותר הוא כי התוכן של חומצות אמינו צואה לא נחות בשר טרי! כן, וסידן בו הוא יותר מאשר בחלב.
טרי מירקות הוא מאוד שימושי
צילום: Pixabay.com/ru.
טרי מטאטיאנה קוטובה
דרך Juicer, Skip 700 גרם של Calais כרוב, 2 גזר קלופים בינוניים, 1 לימון קטן ללא לקלף, 2 תפוחים בינוניים ללא ליבות. ספין על משקפיים ומגישים לארוחת בוקר. אתה יכול גם להשתמש להכנת מיץ 5 עלים צואה, תפוח, 2 גבעולים סלרי ו 2 גזר בינוני. טעים מאוד ושימושי!