אפשרות מספר 1. מאקרל אפוי
רכיבים:
מקרל טרי-קפוא - 3 דגים בינוניים
חרדל - 3 כפיות
יוגורט 0% - 3 כפיות
מציאת הדגים במקרר, גם לשטוף אותו, לשלם, לחתוך את הראש ואת הזנב. רטוב פגר עם מגבת נייר או מפיות. מערבבים יוגורט וחרדל, מוסיפים אותם מלח, ויקר הדג עם הרוטב הזה. לאחר 20 דקות, לחתוך את הדגים על חלקות חלק, שכב על גיליון האפייה ולהיכנס לתנור. Scumbers אופים 30 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.
מקרל טעים לא רק מעושן
Pixabay.com.
אפשרות 2. מקרל עם ירקות
רכיבים:
מקרל - 300 גרם
בצל גדול - 1 חתיכה
גזר גדול - 1 חתיכה
עגבניות גדולות - 1 חתיכה
לימון - 0,5 חתיכות
מלח, תבלינים לפי הטעם
נקו את הגזר וסודה על פומפיה גדולה. עגבניות blanch ולהסיר את העור ממנו, לחתוך את הקוביות. בצל מטוהרים לחתוך חצי טבעות. כל הירקות חייבים להיות מעורבים באופן שווה בקערה ולהוסיף מלח, פלפל, תבלינים.
דגים פגומים לשטוף ולהפוך אותו, לשטוף ולהתייבש עם מגבת נייר. מפזרים מיץ לימון פגר, מוסיפים קצת תיבול, זוכר שחלק מהם כבר ירקות, ולתת מקרל למפעל במשך 20 דקות.
לעשות אתחול לסכל בגודל Rybin. חצי ירקות לשים על החלק התחתון של הטנקים שלך, על גבי אותם מניחים את הדגים, ולהישאר פגר עם העגבניות הנותרות, גזר ובצל. לעטוף את הקצוות של רדיד, אתה יכול להשתמש שרוול צלופן מיוחד.
שלח את הדגים לתנור במשך 20-30 דקות ב 180-200 מעלות. מגישים אותו עם ירקות.
פגרים יש צורך להפשיר במקרר
Pixabay.com.
אפשרות מספר 3. מאקרל אפוי עם כתום
רכיבים:
מקרל קארקס - 1 חתיכה
כתום - 0.5 פרי הדר הגדולה
מלח, תבלינים - לפי הטעם
דגים ניקה, לשטוף יבש. כתום חתך לפרוסות ומשכרים על ההסרקים, טרום מלח ופלפל. לעטוף פגר בנייר ומניחים תנור ל -190 מעלות במשך 40 דקות. ואז לפתוח את הנייר ולתת הדג עדיין מעוות במשך 5 דקות.
הדר בכושר לכל דג
Pixabay.com.